時間:2017-10-09 14:27:44來源:本站整理作者:wsl點擊:
現(xiàn)在是金秋時節(jié)去哪都會有一兩道海鮮的菜肴在飯桌上面,而這些看起來就非常有食欲的蝦蟹一定是會讓孕婦胃口大開,不過懷孕的時候能吃海鮮嗎,懷孕海鮮要怎么吃比較好呢,一起來和八寶網(wǎng)小編看看吧。

雖然海鮮對于寶寶的智力發(fā)育以及自我發(fā)展能力有很大的好處,但是工業(yè)污染帶來的汞毒素也是避不開的問題。并不是所有媽媽都有能力長期購買優(yōu)質(zhì)海域的海鮮,所以怎么吃海鮮才安全,我們來看看。
選擇這些海鮮
現(xiàn)在海鮮中最大的危害就是汞毒素,如果經(jīng)常大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質(zhì)就會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),對胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。為此準(zhǔn)媽媽一定要避開受污染的海產(chǎn)品,可選擇食用不受汞污染的養(yǎng)殖的魚類,海鮮中的蝦類貝類也是很好的食品。

避開這些海鮮
海里面的金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等都是汞含量超標(biāo)的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。同時螃蟹性寒,容易增加流產(chǎn)風(fēng)險,所以在孕早期盡量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時,一定要用適量的姜來調(diào)配。甲魚味道鮮美,營養(yǎng)價值極高,含有豐富優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì),但是甲魚性寒,有較強(qiáng)的痛經(jīng)活絡(luò)、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產(chǎn)。
懷孕的媽媽一定要吃熟透的海鮮,刺身等生食應(yīng)該盡量避開。生食海鮮容易造成腸胃不適,同時海鮮中含有的寄生蟲和細(xì)菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導(dǎo)致腹瀉。對于孕婦來說應(yīng)該小心謹(jǐn)慎,避免出現(xiàn)任何不適。過敏體質(zhì)的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現(xiàn)過敏癥狀,或出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,對胎兒和自身不利。海鮮一定要吃新鮮的,孕婦應(yīng)該盡量避免吃腌制的海鮮,因為腌曬過程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),不利于自己和胎兒的健康。
孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質(zhì)和鈣等與鞣酸結(jié)合,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。吃海魚忌服維生素C藥丸,海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)。因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的。

海鮮過敏怎么辦
如果準(zhǔn)媽媽在食用海鮮之后,出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐,腹瀉,皮膚瘙癢紅腫等癥狀,就應(yīng)該考慮是不是海鮮過敏。如果出現(xiàn)過敏的癥狀,應(yīng)該立即停止食用海鮮。因為準(zhǔn)媽媽的特殊體質(zhì),不能擅自用藥,應(yīng)該去醫(yī)院尋求專業(yè)的幫助。
懷孕的時候準(zhǔn)媽媽應(yīng)該多吃海鮮,但要注意避免食用過多的污染海鮮以及海鮮過敏。害怕的媽媽們可以選擇養(yǎng)殖類的魚類,貝類,以及蝦。在享受美食的同時能讓寶寶更聰明健康,媽媽們可以有針對性的學(xué)起來哦。
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