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時(shí)間：2020-06-25 09:51:44來(lái)源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：
每年端午節(jié)，全國(guó)都會(huì)上演一場(chǎng)粽子甜咸大戰(zhàn)，有人喜歡吃甜粽子，軟糯可口，也有很多人喜歡吃咸粽子，遵循傳統(tǒng)的味道，都有自己的喜好，粽子應(yīng)該吃甜的還是咸的？咸的好吃還是甜的好吃？下面八寶網(wǎng)帶來(lái)介紹。
粽子不好消化，不要放涼了吃，要趁熱吃。
無(wú)餡粽子，大多是用大黃米制作的，大黃米含有豐富的維生素B1、維生素E、膳食纖維等。這種食材黏性很強(qiáng)，淀粉含量高，易消化，適合瘦弱、貧血、胃酸不多的人吃。
甜味粽子，北方一般用小棗，甜而不膩，但熱量比無(wú)餡粽子高，血糖生成指數(shù)也就隨之增高，所以血糖不好的朋友要提高警惕。
咸味粽子，一般流行于南方，糯米用豬油拌好，放上鹽、醬油，再包進(jìn)叉燒肉、臘肉、蛋黃等，雖然沒(méi)有放糖，但是熱量高、鈉含量高、飽和脂肪偏高，對(duì)于減脂、血壓高、血脂異常等的人來(lái)說(shuō)要警惕。
好啦，粽子雖好，但不要貪吃喲，記得餐前餐后消消食，咱們要美食與健康兼顧喲!
眾所周知北方更愛(ài)吃咸，南方愛(ài)吃甜和辣，可是在粽子這件事情上，卻完全相反。
南方是以咸粽為主，包鮮肉火腿蛋黃，北方是以甜粽為主，包紅棗豆沙，有的還蘸白糖而食。這種顛覆南北咸甜的做法，這是因?yàn)轸兆邮欠N紀(jì)念性的食物，是為了祭奠屈原而制作的一種祭品，所以在平時(shí)吃甜食較多的南方，祭奠就會(huì)用肉和蛋制成的咸粽以示虔誠(chéng);而北方不產(chǎn)甘蔗，糖少，于是在祭奠時(shí)就會(huì)把平時(shí)珍藏的糖和赤誠(chéng)的心情一起包進(jìn)了粽子之中。
端午節(jié)的由來(lái)
端午節(jié)起源于中國(guó)，最初是中國(guó)人民祛病防疫的節(jié)日，吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩(shī)人屈原在這一天死去，便成了中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，網(wǎng)上南北大戰(zhàn)都會(huì)拉開(kāi)占據(jù)，今日端午，南北甜、咸粽子大戰(zhàn)也一觸即發(fā)，南方人朋友表示咸粽子是經(jīng)典，那一顆顆鮮肉蛋黃粽，香氣四溢，口水直流，北方的朋友則表示，甜粽子才是經(jīng)典，蜜棗棕最好吃了。
粽子的甜咸體現(xiàn)了中國(guó)地域廣闊，爭(zhēng)論因地域、文化、飲食習(xí)慣等起，南方人偏愛(ài)咸口，北方人偏愛(ài)甜口。但隨著物流發(fā)展和文化融合，爭(zhēng)論雙方都嘗試過(guò)對(duì)方的口味，難免有些人理解覺(jué)得真香，很多地方都是甜的、咸的都吃。
像我，只要是吃的，都很香。
西方也有甜咸之爭(zhēng)，最著名的還是：披薩上該不該放菠蘿?
事情的起因是冰島總統(tǒng)約翰內(nèi)松在訪問(wèn)當(dāng)?shù)匾凰鶎W(xué)校時(shí)，對(duì)學(xué)生的一個(gè)問(wèn)題：“您對(duì)披薩上放菠蘿有什么看法?”作出了嚴(yán)肅的回答：“我堅(jiān)決反對(duì)在菠蘿上放菠蘿。我可能會(huì)制定一條法律，禁止冰島人制作菠蘿披薩?！?/p>
總統(tǒng)這番話被報(bào)道之后，掀起了軒然大波，引發(fā)了網(wǎng)友激烈的爭(zhēng)論，還差點(diǎn)引發(fā)了“國(guó)際矛盾”。
披薩上加菠蘿被稱為夏威夷披薩，誕生于加拿大，一位希臘人之手。
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