時間：2017-08-16 02:39:56來源：本站整理作者：liliang點擊：
DHA的作用很多的寶媽都有目共睹，所以很多媽媽給嬰兒添加額外的營養素。那么這樣的養育方法正確嗎？你想添加DHA的寶寶嗎？你需要更多的孩子更聰明嗎？你3歲以上的兒童需要補充DHA嗎？過量服用DHA有危險嗎？
過多補充DHA并不會使孩子變得“更聰明”，因為DHA不穩定，在體內容易氧化，過量攝入DHA會在體內氧化為自由基，損害人體的健康。所以，從安全與健康角度來說，DHA盡量從食物中攝入，而進食DHA補充劑需要按照劑量，不可過量補充。
很多媽媽認為魚肝油能夠補充DHA，讓寶寶腦部發育得更好。而事實上，她們是把魚肝油和魚油的主要成分和作用混淆了。
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D，魚油和魚肝油雖然只有一字之差，但魚油卻是含有大量的DHA。
記?。篋HA不是魚肝油！
DHA與魚肝油堅決兩碼事。另外，即使他的“益腦”效果被傳得神乎其神，也不需要單獨補充，孕媽媽、哺乳期媽媽和寶寶多吃一些富含DHA的海產品就可以了。
由于DHA首先發現于人乳中，是人乳中的固有成分。只要孕婦和哺乳媽媽能均衡飲食，胎兒和寶寶就不會缺DHA。因此：
0-6個月
■ 純母乳喂養的寶寶：不需額外補充DHA制劑。但母乳媽媽需要攝入足夠的DHA食物和/或富含α-亞麻酸的食物。
■ 混合喂養或人工喂養的寶寶：應選擇含有DHA且能滿足寶寶需要的配方奶。根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量（DRIs）》推薦：0～6個月嬰兒推薦攝入量為DHA占總能量的0.1-0.18%，約12.3mg/100ml。
媽媽在選擇配方奶粉時應給外注意，那些宣稱DHA含量很高的奶粉并非對寶寶好，只有符合標準的相對更安全。
6個月-3歲
■ 如條件允許，6個月以后的寶寶應繼續母乳，甚至可到2周歲。
■ 寶寶7～8個月后，可以試著添加魚類輔食，以后逐步增加進食魚類的量，選擇亞麻籽油或紫蘇籽油作為食用油（5～10克）。
■ 對于停止進食母乳、不進食魚類及對魚類過敏，存在DHA攝入不足的寶寶，應在資深營養師及醫師指導下合理補充DHA。
3歲以上
■ 可以繼續選擇符合標準的嬰幼兒配方奶粉。
■ 多吃富含DHA的食物。
DHA是一種脂肪酸的簡稱，學名叫二十二碳六烯酸。它是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要，而良好的眼腦功能是嬰幼兒早期學習體驗發展的重要支持。
有助健腦
我們經常說，常吃魚的孩子，其智商普遍高于常吃畜肉的兒童，這主要得益于魚中豐富的DHA。DHA在促進腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面功效卓著。
讓眼睛明亮
DHA通過血液循環深入視網膜，使視網膜細胞保持柔軟，刺激感光細胞，使眼睛接收到的外界信息快速傳遞到大腦，從而提升視覺功能，使孩子看得更多、更清楚。
抵抗疾病
嬰兒期補充DHA和ARA的寶寶，不僅在1歲內支氣管炎、細支氣管炎的發病率明顯低于未補充DHA和ARA的寶寶，而且3歲內上呼吸道感染和一般過敏性疾病發病率也顯著低于未補充的寶寶。
DHA的食物來源主要有以下兩種：
魚類（尤其是海魚）、海鮮、蛋黃、藻類等食物中含有DHA。
常見的植物油中，大豆油、低芥酸菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等富含多不飽和脂肪酸，特別是亞麻籽油、紫蘇籽油雖不含DHA，卻富含豐富的α-亞麻酸，能在體內轉化成DHA。
食譜來啦！
香菇燒鵪鶉蛋
1.將鵪鶉蛋煮熟去殼，放入油鍋中炸制金黃色，香菇去蒂切片；
2.油鍋燒熱，下香菇、蔥末、姜絲，放醬油、鹽后裝盤；
3.鵪鶉蛋掛上水淀粉，入油鍋炸一下，用水淀粉勾芡，輕輕炒幾下，出鍋倒入香菇即可。
三文魚松
1.三文魚洗凈切塊，擺上切片的檸檬；
2.放入蒸鍋中蒸15分鐘，晾涼后撕掉魚皮，去掉魚刺，用手碾碎；
3.不粘鍋內放一點點油，倒入三文魚碎，小火炒到三文魚干松，沒有水分，顏色變深；
4.炒好的三文魚倒入料理機中打碎；
5.打碎的三文魚再倒入洗凈的無水無油的鍋中，小火翻炒2-3分鐘，炒干松即可。
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