時(shí)間：2020-07-01 16:55:11來源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：
臨近高考，面臨很大的學(xué)習(xí)壓力，充足的營養(yǎng)補(bǔ)充是非常有必要的，腦力腦洞特別的費(fèi)神，考前亂吃東西也會(huì)造成不必要的麻煩，因此需要安排合理才行，孩子高考前應(yīng)該補(bǔ)哪些營養(yǎng)？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
1. 吃好早餐
不僅要每天吃早餐，而且還要吃好早餐。研究表明：吃不吃早餐，早餐的營養(yǎng)是不是充足，會(huì)直接影響上午的學(xué)習(xí)效率，包括短暫記憶力、邏輯思維的能力、創(chuàng)造性思維能力。
2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。
3. 每天吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點(diǎn)是，它可增加腦組織對氧的利用。
4. 適當(dāng)吃些粗雜糧
如紅豆、綠豆、糙米等食物中含有豐富的維生素B1和膳食纖維，維生素B1本身對增進(jìn)食欲能起到很好的作用，還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地學(xué)習(xí)和工作。
5. 少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比較多，要少用油炸的方式來烹飪食物。如果考慮口味的話，家長可以用煎、煮、蒸、燉等方式，讓營養(yǎng)健康得到保證。
6. “熬夜”復(fù)習(xí)時(shí)可以吃夜宵
考生臨考，晚上復(fù)習(xí)一般較晚，加餐也很正常。各位家長在準(zhǔn)備夜宵時(shí)，要做一些易于消化、清淡的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。另外需要注意的是，吃完夜宵不要馬上讓孩子入睡，睡前吃太多食物沒消化完，睡眠時(shí)就會(huì)有較多的胃酸通過胃上口的賁門進(jìn)入食道和咽喉，造成反酸、燒心、咽喉疼痛沙啞等不適。
7. 適時(shí)適量喝“提神”飲品
考試前喝一杯茶或咖啡可以讓自己保持清醒頭腦，但晚上復(fù)習(xí)時(shí)就盡量不要喝了，尤其是不宜喝濃茶、濃咖啡。濃茶及濃咖啡中含有較多興奮神經(jīng)的茶堿和咖啡因，引起過度興奮或尿頻會(huì)影響睡眠質(zhì)量。
8. 不可過分迷信“健腦品”
許多家長和考生吃“健腦品”的原因是寄希望于“萬一有作用呢?” 事實(shí)上，除了平時(shí)刻苦學(xué)習(xí)和知識的積累，沒有短時(shí)間提高智力和學(xué)習(xí)成績的“靈丹妙藥”。
早餐
花樣面食(面包、包子、花卷、饅頭、面條)、雞蛋一個(gè)、牛奶、小份堅(jiān)果、蘋果或小西紅柿。
要重視早餐，尤其是備考學(xué)生，如果孩子早餐來不及吃，可給孩子帶上一塊餅干、巧克力。
午餐
米飯或面食、青椒木耳炒雞丁、紅燒魚帶、香芋扣肉、冬瓜丸子、溜豬肝黃瓜等。
注意給孩子定時(shí)定量進(jìn)餐，餐后需要休息半小時(shí)，在開始學(xué)習(xí)
晚餐
米飯或面食、紅薯、小蔥拌豆腐、蝦皮香菇炒油菜、肉片燜豆角、手撕包菜、清熱下火的粥(綠豆粥、銀耳粥)。
適當(dāng)補(bǔ)充水果，蔬菜，它們中含有大量的維生素C，可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，同時(shí)還可以增加腦組織對氧的利用。
宵夜
包子、云吞面、肉絲雞湯、炒河粉、餛飩、清補(bǔ)涼、牛奶蒸蛋。
熬夜復(fù)習(xí)時(shí)可以吃宵夜，孩子吃完宵夜不要馬上入睡，睡前吃太多食物沒消化，會(huì)導(dǎo)致較多胃酸通過胃口上的卉門進(jìn)入食道和咽喉，造成反酸、咽喉痛，沙啞不適等。
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