時間：2020-04-12 12:36:28來源：本站整理作者：wsl點擊：
現在是吃青團的時候，不過寶寶看著自己吃肯定是饞到不行，不過外面買的不僅不放心還擔心不適合孩子吃，那么怎么做適合孩子吃的青團呢，八寶網小編就來說說制作青團的方法吧。
18月齡以上可嘗試
有什么用?
1、應時應景，好吃好看
把春天搬上寶寶餐桌，這幾個青團就夠啦，綠油油的可以激發起寶寶的食欲，做它就對了!
2、鍛煉寶寶自主進食
跟包子差不多，可以讓寶寶拿著吃，鍛煉自主進食能力妥妥的。
怎么做?
●食材 ●
糯米粉 50g
鐵強化米粉 50g
澄面 10g
麥青水 80ml
豆沙 一小碗
食用油 若干
● 步驟 ●
1、將糯米粉、米粉、澄面和麥青水混合，揉成光滑的面團。期間如果太干揉不成型，可以多次少量加點水。切記!少量加水。揉好的面團應該是稍許有點硬，但按壓后不會有裂口。
2、揉成長條形后，均勻的分為6份。
3、揉成扁圓狀，裹入一小團豆沙，然后收口。收口處朝下放。(豆沙最好是剛剛從冷凍室拿出來就盡快包，硬邦邦的比較好收口哦)
4、全部包好后，用油紙墊在青團下，放入蒸鍋。水開后蒸10-15分鐘。
5、取出后稍涼片刻待團子變硬一些即可食用。
小課堂
? 吃不完的怎么保存?
一次吃不完的，可以在團子表面刷上稍許食用油，然后用保鮮膜包好，放入陰涼處或冰箱冷藏，基本可以保存1-2天。(冷藏后會變硬，要稍微加熱后冷卻食用)
? 關于食材
如果不用麥青汁，也可以用菠菜、蒿草、艾葉等綠葉菜，焯水之后打成汁用。
?因為食材是糯米粉比較黏，容易引起噎住，小朋友食用記得要剪小塊哦!
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