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10-12月寶寶吃什么輔食好 10-12月寶寶輔食大全及做法

時間:2019-11-27 11:22:11來源:本站整理作者:fy點(diǎn)擊:

10-12月寶寶大多都已經(jīng)長牙齒了,可以多吃一點(diǎn)易于咀嚼的食物,促進(jìn)牙齦的發(fā)育,這樣寶媽們制作輔食的種類更多,營養(yǎng)就更為豐富,10-12月寶寶吃什么輔食好?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。

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10-12月寶寶輔食大全及做法

核桃米糊

食材:

核桃仁(熟)1個、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法:

1、將核桃仁放入熱水中,浸泡10分鐘。

2、將浸泡好的核桃去皮。

3、將核桃放入攪拌機(jī)中,倒入適量溫開水,攪打成細(xì)膩的核桃糊。

4、將核桃糊過濾勺,取濾后的部分。

5、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調(diào)成糊狀。

6、將核桃糊拌入米糊中,攪拌均勻即可。

營養(yǎng)小貼士:

核桃含有大量的優(yōu)質(zhì)脂肪酸,是腦細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),另外適量吃核桃還有強(qiáng)壯骨骼的作用。在給寶寶嘗試核桃米糊后,家長要注意觀察,看看寶寶是否有過敏等不適反應(yīng)。

雞肝蔬菜羹

食材:

雞肝50克、雞蛋1個、香菇1朵、豆腐1小塊、胡蘿卜1/3根、姜1片、淀粉少許、油少許

做法:

1、將雞肝洗干凈,切薄片,放入清水中浸泡30分鐘,期間換水2-3次,浸泡好后再沖洗一遍。

2、將胡蘿卜去皮,洗干凈后切成小塊。

3、將豆腐洗凈切小塊。

4、香菇洗干凈(干香菇需提前泡軟),去掉蒂頭,切碎。

5、雞蛋取蛋黃部分,攪打成蛋液。

6、將雞肝和姜片倒入鍋中,加入適量清水,將雞肝焯燙熟。

7、將焯燙好的雞肝撈出。

8、鍋中倒入少許油,加入雞肝、胡蘿卜和香菇末,煸炒出香味。

9、然后倒入適量清水。

10、加入豆腐小塊。

11、淀粉加少許水拌勻,等雞肝蔬菜煮開后,加入水淀粉勾芡。

12、等湯汁粘稠時,倒入蛋黃液,拌勻。

13、蛋黃液煮至凝固時,即可盛入碗中。

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營養(yǎng)小貼士:

雞肝含有豐富的鐵,有助于預(yù)防缺鐵性貧血,其所含的維生素A,對寶寶視力發(fā)育有益。

山藥清蒸小肉丸

食材:

豬里脊肉100克、山藥100克、姜絲5克、淀粉少許

做法:

1、將豬里脊肉剁成肉泥,放入姜絲,腌制15分鐘。

2、將腌制好的肉泥去掉姜絲,調(diào)入少許淀粉,拌勻。

3、將肉泥捏成方便寶寶吃的小肉丸,備用。

4、山藥去皮,洗干凈后,切成小塊。

5、將山藥鋪在盤底,上面放上小肉丸。

6、將山藥小肉丸放入蒸鍋中,蒸熟。

7、將蒸熟的山藥小肉丸取出即可。
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營養(yǎng)小貼士:

豬脊肉含有人體生長的發(fā)育所需的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質(zhì)較嫩,易消化。

以上就是10-12月寶寶吃什么輔食好 10-12月寶寶輔食大全及做法,請大家繼續(xù)關(guān)注八寶網(wǎng)。

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