時(shí)間：2017-07-10 10:46:58來源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
在傳統(tǒng)的喂養(yǎng)的過程中，母乳喂養(yǎng)是嬰兒獲得營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)重要途徑，也存在一些需要澄清的問題。每個(gè)人都在制造輔食給寶寶，愛做一些富含豐富營(yíng)養(yǎng)的食物~！但是有很多食物在剛開始給寶寶添加輔食的過程中是不能吃的，因此添加輔食有講究。下面八寶網(wǎng)的小編為大家整理出冬瓜制作輔食的大全，在這個(gè)夏季讓寶寶吃出新花樣，吃出健康營(yíng)養(yǎng)。
一開始添加輔食的時(shí)候，我們都在苦惱，怎么給他吃??？每次都一點(diǎn)點(diǎn)，有時(shí)候還不要吃，簡(jiǎn)直是折磨人。更可怕的是，一給他吃輔食，他就吐了。所以說不能盲目添加，要先了解清楚給寶寶添加輔食的順序，才能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)跟得上，情緒上不抵觸。
首先，大體上來說，添加輔食要按照谷物——蔬菜——水果——?jiǎng)游镄允澄锏捻樞蜻M(jìn)行添加。比如說，我們?cè)谥谱鬏o食的時(shí)候，先添加米粉，再添加蔬菜汁(蔬菜泥)，然后再是果汁（果泥），最后才添加動(dòng)物性食物。
動(dòng)物性食物的添加也有一定的順序，應(yīng)該按照蛋黃泥——魚泥——肉泥——全蛋——肉末的順序添加。
寶寶的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全，如果打亂添加順序，會(huì)加重寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，影響食物的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收，甚至?xí)绊懨庖呦到y(tǒng)的正常功能。也就是說，寶寶出現(xiàn)嘔吐的癥狀，可能是因?yàn)槲覀兲募绷硗庵档靡徽f的是蛋黃的添加問題，很多醫(yī)生建議寶寶吃輔食的頭一個(gè)月就可以開始添加蛋黃，因?yàn)榈包S中富含鐵元素，能夠有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生，那么問題來了，是一次就加一個(gè)嗎？
事實(shí)上，6個(gè)月左右的寶寶，是從1/4個(gè)蛋黃開始添加，逐漸增加到吃一個(gè)整蛋黃的。另外蛋白是一種容易讓寶寶過敏的食物，很多寶寶吃了容易腹瀉、嘔吐，所以寶寶在8個(gè)月以內(nèi)要避免吃蛋白，1歲以后就可以吃整個(gè)雞蛋了。，給他添加了這個(gè)月齡段不能接受的食物。
（適合4—6個(gè)月的寶寶）
用料：
冬瓜 1片
水 適量
母乳或配方奶 適量
做法：
1、冬瓜外皮刷洗干凈；
2、冬瓜皮、籽、肉，一起切成薄片或小塊狀；
3、放入鍋中，水量大約到冬瓜高度的八九分滿，煮至入味；
4、取冬瓜湯汁與母乳或配方奶，依個(gè)人喜好比例拌勻。
小貼士：
四季的食物真的是很有趣，夏天暑熱逼人，這時(shí)多喝些冬瓜湯或冬瓜茶，暑熱之氣自退，人也比較不會(huì)口渴或煩躁。但是，容易腹瀉的小朋友，就要酌量食用，或者在烹煮冬瓜時(shí)，多放些生姜，通過生姜的溫性中和冬瓜的涼性。（文/中醫(yī)師李思儀）
★產(chǎn)季： 4—10月。
★如何挑選： 因?yàn)槎鲜谴笮凸瞎?，一般?huì)切片出售。挑選時(shí)盡量選擇外皮深綠、瓜肉雪白緊實(shí)、無出水、無泛黃、瓜瓤帶有種子者。
★如何保存： 裝入保鮮袋或保鮮盒，放進(jìn)冰箱冷藏，從切片開始算起，一周內(nèi)食用完畢。直到料理前才去皮去籽，以免失水。
★烹飪魔法： 燉煮過的冬瓜口感軟嫩，煮甜湯、煮清湯各有不同風(fēng)味，磨泥、切丁、切塊、切條均可。
★致敏層級(jí)： 低。
適合8個(gè)月以上的寶寶食用喲~
要特別注意蛋黃是8個(gè)月以上的寶寶可以適量食用的呦~
原料
米湯、蛋黃、冬瓜
操作順序
1.準(zhǔn)備
冬瓜用水焯一下，再研磨成泥；
蛋黃攪拌均勻，可滴入幾滴檸檬汁去腥（但不要過多）；
2.混合
冬瓜泥、米湯和蛋黃比例為2：2：1混合，順著一個(gè)方向攪拌；
可用過濾網(wǎng)把氣泡過濾掉，這樣蒸出的雞蛋羹比較嫩。
3.蒸
在蛋液碗上蓋個(gè)盤子（或者用保鮮膜，再上面扎幾個(gè)洞），防止蒸的時(shí)候水蒸氣滴入，雞蛋羹成蜂窩狀，蓋上鍋蓋蒸8—10分鐘，具體時(shí)間可根據(jù)蛋液的多少來調(diào)整。
米湯冬瓜泥雞蛋羹就完成啦~
蘑菇能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且蘑菇富含粗纖維，能夠促進(jìn)寶寶消化，增加食欲，增強(qiáng)免疫力。
準(zhǔn)備食材：寶寶面條1小把、冬瓜1小塊、蘑菇1個(gè)；
步驟1：將冬瓜去皮、去籽，洗干凈之后，切成小丁狀。
步驟2：將蘑菇洗干凈，去掉蘑菇蒂，取蘑菇傘的部分，切成碎末狀。
步驟3：將寶寶面條掰成小段。
步驟4：將冬瓜和蘑菇一起放入蒸鍋中，將食材蒸到軟爛的狀態(tài)。
步驟5：取一口小鍋，倒入適量清水，放入面條，將面條煮到軟爛的狀態(tài)。
步驟6：將煮好的面條盛入碗中。
步驟7：攪拌均勻即可。
因?yàn)閷殞氃谔砑虞o食之前是只吃母乳或者奶粉這類單一食物，所以在添加輔食的時(shí)候我們要遵循一些原則，避免寶寶排斥吃輔食的情況，還要防止由于寶寶的腸胃發(fā)育不完善，無法接受輔食從而產(chǎn)生腹瀉嘔吐等癥狀。
1.適齡添加
過早添加輔食會(huì)引起寶寶嘔吐腹瀉，過晚添加輔食會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)發(fā)育不良。
2.一種到多種
開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試一周后，寶寶消化等情況良好，再嘗試另一種。
3.從細(xì)到粗
剛開始輔食顆粒要細(xì)小，在寶寶快要長(zhǎng)牙或者正在長(zhǎng)牙時(shí)，輔食顆粒逐漸粗大，促進(jìn)寶寶的牙齒成長(zhǎng)，鍛煉寶寶的咀嚼能力。
4.從少到多
每次給寶寶添加新的輔食食物時(shí)，一天只能加一次，一次1-2勺即可，觀察寶寶的接受程度，大便是否正常等情況，適應(yīng)以后再逐漸添加。
5.新鮮、美味
給寶寶添加輔食不僅要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，也要注重是否可口，這樣就不會(huì)影響寶寶的味覺發(fā)育并且能防止日后產(chǎn)生偏食的可能。
冬瓜的味道有一點(diǎn)點(diǎn)甜，并且能夠清熱生津，夏天吃冬瓜利尿排毒，是很適合寶寶的一款食材。蘋果健脾養(yǎng)胃，生津止渴，也是寶寶輔食中常用到的食材之一。
給寶寶喂輔食的時(shí)候，要在一個(gè)清潔安靜的環(huán)境中，選擇寶寶心情好的時(shí)候喂輔食。寶寶表示不愿意吃，不要強(qiáng)迫，寶寶不適應(yīng)，要立即停止。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權(quán)所有 鄂ICP備19016373號(hào)-1
聲明： 本站文章均來自互聯(lián)網(wǎng)，不代表本站觀點(diǎn) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
6
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明八寶網(wǎng)立場(chǎng)。