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時(shí)間:2019-04-30 18:02:24來(lái)源:本站整理作者:xl點(diǎn)擊:
寶寶吃奶酪可以從中獲得很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),奶酪產(chǎn)品分為天然奶酪和自制奶酪,不過(guò)寶寶不宜吃太多的奶酪,否則容易導(dǎo)致鈉含量過(guò)高,那么,寶寶吃奶酪的好處是什么?寶寶怎么吃奶酪最有營(yíng)養(yǎng)呢?接下來(lái)八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)。

1. 奶酪的濃度更高,營(yíng)養(yǎng)也更集中,也就是說(shuō)吃同樣的量可以獲得更多的鈣及其他營(yíng)養(yǎng)成分。
2. 奶酪和酸奶一樣,在制作過(guò)程中,蛋白質(zhì)和乳糖在一定程度上被分解了,更不容易引起過(guò)敏和乳糖不耐受。
奶酪產(chǎn)品在大類上可分為:天然奶酪和再制奶酪。天然奶酪就是直接以奶作為原料,包括鮮奶酪、軟奶酪、硬奶酪等,奶就是天然奶酪的原料。再制奶酪則是在這些天然奶酪的基礎(chǔ)上添加成分制作出來(lái)的,“天然奶酪”是再制奶酪產(chǎn)品的原料。

奶酪的營(yíng)養(yǎng)密度高,相應(yīng)的脂肪和鈉含量就高,孩子吃太多鈉攝入容易超標(biāo),也不好消化,長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)提高肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
以硬奶酪為例,根據(jù)澳洲居民膳食指南,7-12個(gè)月的嬰兒可以每周吃3-4次奶酪,每次5克左右;1-3歲的寶寶每天吃20-30克就可以了。
寶寶在不同的年齡階段,吃奶酪可以有很多不同的方式:
6個(gè)月后:直接喂軟奶酪,或者加在香焦、牛油果泥等狀的食物中。
8-9個(gè)月后:可以加一些容易咀嚼的塊狀食物在奶略里;把能夠入口即化的成型的奶酪切成小骰子狀當(dāng)作手指食物,不僅可以培養(yǎng)寶寶自主進(jìn)食的能力,還可以鍛煉手指的靈活性;放進(jìn)碎面條中,有一股淡淡的奶香,別有一番滋味;也可涂抹在小塊的面包上。

1歲以后:可加少量調(diào)料在奶酪中,開(kāi)發(fā)寶寶的味覺(jué),如鹽、胡椒粉或大蒜粉之類的,也可以放在蔬菜沙拉里拌勻了吃。
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