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時(shí)間：2019-04-30 17:56:18來(lái)源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
寶寶吃奶酪一般建議在8到10個(gè)月左右，這個(gè)時(shí)候也要注意寶寶是否有過(guò)敏的癥狀，市面上奶酪品種繁多，也要給寶寶挑選合適的奶酪，那么，寶寶多大可以吃奶酪，寶寶奶酪怎么挑選？接下來(lái)八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)。
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)認(rèn)為，大多數(shù)寶寶如果對(duì)一些常見(jiàn)的輔食(比如嬰兒米粉，肉泥，蔬菜和水果)沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)的話(huà)，爸媽們就可以放心給寶寶準(zhǔn)備奶酪啦!即使是患有輕度濕疹或有食物過(guò)敏、哮喘家族史的寶寶，只要他們對(duì)這些常見(jiàn)的食物沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，基本上也都能開(kāi)始吃cheese。
如果還想知道更加具體一點(diǎn)的月齡，大多數(shù)兒醫(yī)則是建議在寶寶8到10月大的時(shí)候可以開(kāi)始吃奶酪了。但是如果家族中有人食物過(guò)敏，可以晚一點(diǎn)開(kāi)始給寶寶吃。
奶酪雖然不是常見(jiàn)的被認(rèn)為是容易引起過(guò)敏的食物之一，但是其中含有的牛奶蛋白質(zhì)還是存在引起過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
首推天然奶酪
品種豐富的市售奶酪大致分為兩類(lèi)，即天然奶酪、再制奶酪。天然奶酪的原料主要是奶，而再制奶酪只含有一半甚至更少的天然奶酪，它是天然奶酪再加工的產(chǎn)物，添加了更多的鹽和添加劑。
怎么區(qū)分天然奶酪還是再制奶酪?
①看名字
如果名字中出現(xiàn)奶油奶酪、奶酪布丁的字樣，就直接放下吧，連配料表都不用看。
②看外包裝
中國(guó)規(guī)定再制奶酪，必須在包裝上標(biāo)明。有的是在奶酪名字后面直接標(biāo)注(左圖)，有的則是在產(chǎn)品背面的產(chǎn)品類(lèi)型里標(biāo)注(右圖)
③看配料表
天然奶酪的成分很簡(jiǎn)單，只有奶、鹽、菌、凝乳酶等幾種簡(jiǎn)單的，如左圖。反過(guò)來(lái)講，如果成分表出現(xiàn)一大堆讓人眼花繚亂的名詞，就是再制奶酪。
天然奶酪的配料表排名第一位的是奶;而再制奶酪第一位一般是干酪或者水。
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