時(shí)間：2019-02-26 14:56:31來源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
小寶寶成長(zhǎng)過程中需要很多的營(yíng)養(yǎng)，其中一個(gè)就是鐵，那么給孩子補(bǔ)鐵做什么給他吃比較好呢，八寶網(wǎng)小編就來說說寶寶6個(gè)月補(bǔ)充鐵輔食。
一般在0～6個(gè)月，都建議母乳喂養(yǎng)寶寶。雖然母乳喂養(yǎng)鐵吸收率高，但鐵的含量卻偏低。所以在長(zhǎng)期母乳喂養(yǎng)的過程中，也要注意給寶寶添加富含鐵的食物。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵一般只能滿足4～6個(gè)月的需要，之后就要靠添加富含鐵的食物來補(bǔ)充。
寶寶在6個(gè)月開始會(huì)添加輔食。其中，肉類含有血紅素鐵，利用率較高，很適合作為補(bǔ)鐵食物。但有時(shí)候?qū)殞毦捉辣容^困難，許多媽媽，會(huì)開始給寶寶吃菠菜，認(rèn)為可以補(bǔ)鐵。
這里就存在一個(gè)誤區(qū)，膳食中的鐵是分為血紅素鐵和非血紅素鐵的。血紅素鐵容易被人體吸收，主要存在于動(dòng)物紅肉、肝臟血液中，非血紅素鐵就主要存在于植物性食物中，它是不容易被人體吸收的。
菠菜中的鐵，就是非血紅素鐵。單獨(dú)吃菠菜，鐵的利用率就比較低。但菠菜中卻大量的鐵，這時(shí)候，其實(shí)只要加入「土豆」這個(gè)食材，就既能幫助鐵元素的利用，還可以做出一道寶寶愛吃的料理。
做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，甚至可以偶爾當(dāng)作小零食給寶寶吃。
食材表丨適合月齡：6M+
土豆1個(gè)
菠菜50g
牛奶50g
(所有食材用量根據(jù)寶寶食量而定)
菠菜焯水2～3分鐘。
》菠菜中含有草酸，它會(huì)阻礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。菠菜經(jīng)過焯水處理后，能夠有效的去除菠菜中的草酸，澀味也會(huì)被祛除。
土豆切小片，越小越好。
》也可以切小塊，目的是為了方便更快的蒸熟。如果媽媽想節(jié)省蒸煮時(shí)間，切越小越省時(shí)。
熱水蒸大概20分鐘。
》蒸的土豆比煮的土豆，口感會(huì)更好。
把焯過水的菠菜和蒸熟的土豆片，一起放入攪拌機(jī)中。同時(shí)，加入牛奶一起打碎即可。
》如果寶寶處于添加輔食的初期，可以只摘取菠菜的葉子部分使用，這樣更利于寶寶吞咽和消化。
》加入牛奶的量，可以根據(jù)寶寶的喜愛的口感調(diào)整。如果寶寶喜歡稠一點(diǎn)，可以少加一些牛奶。
》如果寶寶不喝牛奶，可以用溫水代替。
》菠菜：含有富含的非血紅素鐵，但其利用率比較低。
》土豆：含有豐富的維生素C，可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，并且土豆所含的維生素C比較耐熱。受熱，不容易分解。
》菠菜在土豆的幫助下，才能夠最大限度的發(fā)揮「補(bǔ)鐵」的功效。所以土豆跟菠菜適宜一起食用，兩者同食是不錯(cuò)的補(bǔ)鐵途徑。
》牛奶：加入牛奶，更加營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)口感也會(huì)得到更大的提升。
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