時間:2018-10-16 17:13:26來源:本站整理作者:xl點擊:
秋天來了,天氣也越來越冷,早上吃一碗熱騰騰的餛飩,是一件非常幸福的事情,那么紫菜蝦皮餛飩怎么做呢?接下來八寶網小編就來說說:紫菜蝦皮餛飩食譜推薦
餛飩、雞蛋、適量紫菜、適量蝦皮、適量油、適量鹽、適量香菜末等其他調味品

1、準備好餛飩皮,豬肉,蝦皮紫菜,雞蛋,香菜,蔥;
2、蔥切末,香菜切碎,豬肉加入少許鹽剁碎,加入蔥花和香菜末和雞蛋拌勻;


3、熱好的油鍋,倒入切好的香蔥,姜末,炒香,關火后加入生抽,老抽,蠔油各一勺,加少許雞精,油溫晾涼,把肉餡倒入,加少許水或者一個蛋清,淋入少許香油,用筷子順時針攪拌均勻;

4、鍋中燒水,水開后下餛飩煮至餛飩漂起,基本就熟透了,找一個干浄碗,里面放蝦皮,紫菜,喜歡吃胡椒粉的可以加一些,把餛飩撈進碗里,澆上湯,撒上香菜


所有的步驟就這樣完成啦,要給自己一頓美味的早餐吶。
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