時間：2018-08-15 18:14:04來源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
孩子應(yīng)該吃什么零食好，什么樣的零食寶寶吃才健康呢，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
新版《指南》保留了十年前《中國兒童青少年零食消費(fèi)指南》中的扇形圖并進(jìn)行了更新。
此圖將零食分為9類, 并將每一類零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限制食用”三個推薦級。
推薦可經(jīng)常食用的零食營養(yǎng)素含量豐富, 同時是低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養(yǎng)素, 又避免攝取過量的脂肪、糖和鹽分。這些零食屬于有益健康的零食, 可每天食用。
應(yīng)適當(dāng)食用的零食營養(yǎng)素含量相對豐富, 但是含有一定的脂肪、添加糖或鹽等的食品或飲料。這些零食以每周食用1～2次為宜。
需要限制食用的零食營養(yǎng)價值低而且主要成分為高脂肪、高糖、高鹽的食品或飲料, 缺乏人體需要的其他營養(yǎng)素。經(jīng)常食用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓以及其他慢性病的風(fēng)險。WHO將加工肉類列為致癌物，減少食用加工肉有助于降低直腸癌患病幾率。這些零食每周不超過1次為好。
新版《指南》對兒童青少年零食消費(fèi)作出了科學(xué)指導(dǎo)：
▍食用量：每次吃零食應(yīng)適量，每次吃零食的量應(yīng)以吃完零食后不影響規(guī)律正餐的食量為準(zhǔn)。
建議食用零食要有計劃，預(yù)先準(zhǔn)備少量或者小包裝的零食，避免無意識間食用過量。
▍時間：吃零食不要離正餐太近，應(yīng)和正餐間隔1.5至2h，不應(yīng)影響正餐的食量;
睡覺前半小時避免吃零食，不要養(yǎng)成睡覺前吃零食的習(xí)慣，以免影響腸胃及牙齒的健康;
玩耍、休閑聚會、看電視等時，警惕無意識地過量食入零食。可以在學(xué)習(xí)間歇、運(yùn)動后吃少量零食來緩解饑餓感。
▍頻率：每天吃零食一般不超過3次。
▍注意飲食衛(wèi)生，吃零食前要洗手，吃完零食要漱口，少吃街頭食品，應(yīng)盡量購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品。
▍年齡較小的兒童應(yīng)注意零食的食用安全，避免豆類、堅果類等零食嗆入氣管引起窒息，切忌一邊玩耍一邊吃，或在孩子哭鬧時給予零食。
▍6歲以上的兒童可以學(xué)習(xí)、了解不同零食的營養(yǎng)特點(diǎn)，學(xué)會選擇和購買有益健康的零食，不要盲目跟隨廣告選擇零食。
▍不要以吃零食的方式來減肥，一些兒童青少年尤其是女孩往往為了減肥而盲目節(jié)食，不吃或少吃正餐，餓時就吃零食充饑，長期如此會引起營養(yǎng)不平衡、新陳代謝紊亂、抵抗力下降等問題，影響兒童青少年正常的身心發(fā)育。
兒童青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，也是養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要階段，過多或不合理零食消費(fèi)行為可能增加肥胖及相關(guān)慢性病發(fā)生的風(fēng)險。
因此， 引導(dǎo)兒童青少年樹立正確的飲食觀和健康觀，減少或糾正不良的零食消費(fèi)行為，將有利于兒童青少年從小建立平衡膳食、合理營養(yǎng)的理念，形成良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)其健康成長，終身受益。
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