時間：2022-08-30 11:50:38來源：本站整理作者：xl點擊：
早餐是一日三餐中很重要的一餐，沒吃早餐，總感覺全身沒力氣，有研究顯示，早餐和兒童心理健康有聯(lián)系，那么，不吃早餐會影響兒童心理健康嗎？孩子早餐沒吃飽可以加餐嗎？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
《營養(yǎng)前沿》最近的一項研究表明，在家吃健康早餐的兒童心理健康狀況更好。雖然之前的研究報告了營養(yǎng)早餐的重要作用，但這是第一項關(guān)于兒童與早餐相關(guān)影響的研究。這些結(jié)果為父母及其子女提供了寶貴的見解和建議。
研究結(jié)果表明，吃早餐不僅很重要，而且兒童吃早餐的地方和他們吃的東西也很重要。不吃早餐或離家吃早餐可能增加兒童/青少年出現(xiàn)社會心理行為問題。
在這項研究中，研究人員分析了2017年西班牙國家健康調(diào)查的數(shù)據(jù)。這項調(diào)查包括關(guān)于早餐習慣和兒童社會心理健康的問卷，其中包括自尊、情緒和焦慮等特征。問卷由孩子的父母或監(jiān)護人完成，結(jié)果包括總共3772名4—14歲的西班牙居民。
研究團隊發(fā)現(xiàn)的最重要的結(jié)果是，離家吃早餐幾乎與完全不吃早餐一樣有害。作者認為，這可能是因為外出就餐通常不如在家準備的那么有營養(yǎng)。
結(jié)果還表明，咖啡、牛奶、茶、巧克力、可可、酸奶、面包、吐司、麥片和糕點都與較低的行為問題發(fā)生率有關(guān)。令人驚訝的是，雞蛋、奶酪和火腿與此類問題的較高風險有關(guān)。
研究結(jié)果強調(diào)，不僅需要將早餐作為健康生活方式的一部分，而且還應該在家里吃早餐。此外，為了預防社會心理健康問題，早餐包括奶制品和/或谷類食品，并盡量減少某些飽和脂肪/膽固醇含量高的動物性食物，有助于減少兒童的社會心理健康問題。
加餐是很多家長給孩子的一個額外選擇，在經(jīng)過了1-2節(jié)課的消耗以后，已經(jīng)有了一定的饑餓感，這個時候孩子會因為饑餓而感到精力不集中等，在這個時候，一些合適的加餐也是不錯的選擇。
加餐時間的選擇
加餐最好與正餐之間相差1.5-2小時為最佳。如果因為工作或者學習關(guān)系，每天加餐的時間雖好固定，可以更好地幫助腸胃消化。
加餐食物要注意
注意單位分量和成分表：營養(yǎng)成分表的分量單位并不統(tǒng)一，雖然常見的是以100g為單位，但也有以每小包分量或比包裝分量更小的「一份」作為單位的情況。
注意糖、鹽含量：不少零食為了好吃都會加很多糖，包括餅干、糕點、果脯、山楂片等等，要仔細選配料表里糖排得靠后的。
有一些香酥類的油炸零食，往往鹽含量很高，比如薯片、油炸蠶豆等等，小朋友往往特別愛吃，但鈉的攝入會增加高血壓風險，油吃得太多對心血管也是不利的。
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