時間：2022-08-17 11:53:27來源：本站整理作者：xl點擊：
芝麻醬里的鈣含量是比較高的，是牛奶的10倍左右，很多人就想著用芝麻醬來補鈣，其實并不建議，那么，芝麻醬里含鈣量到底是多少？芝麻醬吃多了對人有什么危害？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣，鈣含量要高于我們通常所認為的含鈣量高的食物，比如牛奶、豆腐等等。
如果我們把它換算成牛奶：按純牛奶平均值來算。100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣，而100克的芝麻醬，與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。
如果按照豆腐來算：100克芝麻醬中的含鈣量，大概約等于2斤多(1100克)的豆腐的鈣含量。
如果想補鈣的話是不是吃芝麻醬就行了?
答案：不是
因為芝麻醬的能量是比較高，100克芝麻醬有630千卡的能量，而且脂肪含量也比較高。如果要想通過吃芝麻醬獲得人體所需的鈣，按照《中國居民膳食指南(2022)》推薦攝入量的800毫克，大約需要吃三勺多的芝麻醬，總熱量大概是428千卡。
過多的脂肪和能量攝入，可能會有高脂血癥、肥胖等情況發(fā)生。
建議：食用芝麻醬每天不超過一勺(10克)。
如何挑選芝麻醬？
超市里擺在貨架上的芝麻醬，一般上面都會有一層浮油，要選浮油少的，浮油越少說明芝麻醬就越新鮮。因為浮油一般是沉淀時間長了才會出現(xiàn)。
1、芝麻醬中的油脂含量比較豐富，吃多了很容易出現(xiàn)熱量堆積，引發(fā)肥胖癥。
2、芝麻醬過多的食用會出現(xiàn)上火或者消化不良的現(xiàn)象，建議每天控制在10g左右，不宜多吃。
3、芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸，雖然對心腦血管有很多好處，但是不宜過量的食用，吃多了會給消化系統(tǒng)造成紊亂。
那么哪些人適合吃哪些人不適合吃呢?
適宜人群：
肝腎虛損、眩暈、腸燥便秘、貧血者
不宜人群：
重度肥胖者、芝麻過敏者
禁忌人群：
重度肥胖者、芝麻過敏者
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