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時(shí)間：2020-05-19 16:49:41來源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：

2020開始流行素食坐月子，雖然素食吧比肉食更健康，首先要面對(duì)的問題是不吃肉類要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，特別是產(chǎn)后的媽媽，還要催奶哺育小寶寶，素食坐月子吃什么好？哪些素食可以催奶？下面帶來全面介紹。

素食坐月子吃什么好哪些素食可以催奶

素食坐月子吃什么好？

原則一：加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝取，其中包括植物蛋白質(zhì)

這類食物被人體消化后，會(huì)變成小分子的氨基酸，會(huì)讓產(chǎn)后傷口快速愈合。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì)，所以在月子里多吃蛋白質(zhì)，還可以有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。

富含蛋白質(zhì)的素食：豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。

原則二：加強(qiáng)維生素B的攝取

維生素B群可以促進(jìn)身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效，對(duì)于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)有很大益處。

富含維生素B的素食：豆類、糙米、西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

原則三：適量攝取纖維質(zhì)，促進(jìn)排便的順暢

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產(chǎn)后由于缺乏運(yùn)動(dòng)，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對(duì)新媽咪而言很重要。在排毒通便方面，沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

富含纖維質(zhì)的素食：蘋果、胡蘿卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

原則四：補(bǔ)鐵增血?dú)?/p>

生產(chǎn)過程中媽咪失血過多，所以必須多多補(bǔ)鐵，同時(shí)多吃一些能夠補(bǔ)血的食物，幫助新媽咪的臉蛋恢復(fù)紅潤(rùn)血色。說到補(bǔ)鐵食物，很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。

富含鐵的素食：黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等。

哪些素食可以催奶？

①黃花菜，又名金針菜、萱草花，是萱草的花蕾，其營(yíng)養(yǎng)十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，幾乎和動(dòng)物肉類的含量相當(dāng)。中醫(yī)認(rèn)為，黃花菜有利濕、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。

(鮮的可以，曬干的也可以)

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②茭白，不僅口感甘美，鮮嫩爽口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及碳水化合物。中醫(yī)認(rèn)為，茭白有解熱毒、防煩渴、利二便和催奶的功效，但脾胃虛寒的新媽媽不宜過多食用。

③萵苣，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多，除鐵質(zhì)外，其他營(yíng)養(yǎng)素均是葉子比莖含量高。因此，食用萵苣時(shí)，最好不要將葉子丟棄。中醫(yī)認(rèn)為，萵苣有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳者食用。

④豌豆，又稱青小豆，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。中醫(yī)認(rèn)為，豌豆性平味甘，有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。

⑤蓮藕，可增強(qiáng)人體免疫力，還能潤(rùn)燥養(yǎng)陰，行血化瘀，清熱生乳，促進(jìn)乳汁分泌。

⑥黃豆，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有很好的催奶功效。

⑦木瓜，營(yíng)養(yǎng)豐富，味甘性平，有健胃、助消化、滋補(bǔ)催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的寶媽經(jīng)常食用木瓜能增加乳汁。用木瓜煲湯，催奶效果會(huì)更好。

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