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春季養生適合吃紅棗嗎 春季吃紅棗的4種黃金搭配

時間:2021-02-25 16:09:40來源:本站整理作者:xl點擊:

春季養生適合吃的一大食物就是紅棗,而且紅棗甘甜又補脾胃,還具有多種功效,在吃紅棗的時候也可以和其他一些食物搭配,下面八寶網小編就帶來春季吃紅棗的4種黃金搭配。

春季養生適合吃紅棗嗎 春季吃紅棗的4種黃金搭配

春季養生適合吃紅棗嗎

紅棗,最適合春天吃。

春季養生,很多人都不知道要吃些甜。

中醫認為春季要“省酸增甘”,意思是說:春天要少吃酸味食物,多吃甘味食物,以免肝氣太旺,傷害脾胃[1]。

而在眾多食物中,紅棗就脫穎而出了——甘甜又補脾胃,好吃又便宜,不選它選誰

當然,紅棗的養生功效遠不止于此,紅棗還能助眠養血、預防心血管疾病。

從中醫角度來說:

紅棗性溫味甘,歸脾、胃、心經,有補中益氣,養血安神等作用。尤其適合脾虛、睡不好、氣血不足的人群[2]。

現代醫學研究發現:

紅棗的營養也很豐富:富含有機酸、維生素,以及鈣、鐵等營養元素。其中,紅棗的維C含量是蘋果的100倍左右!

因此對預防心血管疾病、骨質疏松、貧血都非常有益,還能美容養顏。

春季養生適合吃紅棗嗎 春季吃紅棗的4種黃金搭配

春季吃紅棗的4種黃金搭配

泡茶喝

1、紅棗枸杞茶

作用:養血補虛,適合脾胃虛弱、氣血不足者

食材:紅棗3粒、枸杞6克

做法:將以上食材一同沖泡飲用。

2、甘麥大棗茶

作用:養心安神,適合氣血兩虛、煩躁者

食材:紅棗10粒、甘草10克、淮小麥60克

做法:淮小麥洗凈,紅棗洗凈去核。在鍋中加入所有食材,以及1.2升清水。大火煮沸后轉小火,煮至水量剩下一半即可。

注意:1歲以下不宜食用,1歲以上、糖尿病患者減量食用。

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煮湯喝

3、五紅湯

作用:益氣補血、滋補肝腎、利水消腫

食材:紅棗、赤小豆、紅皮花生各50克,枸杞10克,紅糖適量

做法:赤小豆提前浸泡一晚,花生提前2小時浸泡。鍋中加入赤小豆、花生、去核的紅棗、清水。大火煮開后,轉小火煮40~60分鐘。出鍋前加入枸杞和紅糖。

注意:高血糖少吃或不吃,2歲以下不宜食用。

4、紅棗補鐵湯

作用:補鐵補血、暖胃清腸

食材:紅棗20克、黑木耳(干)3克、紅皮花生20克、生姜10克、枸杞和紅糖適量

做法:將黑木耳用溫水泡發。在鍋中加入適量清水。大火煮沸后,加入黑木耳、花生、去核的紅棗、姜片。再轉小火熬煮30~40分鐘,出鍋前加入枸杞和紅糖。

注意:2歲以下不宜食用,2歲以上、高血糖患者少量食用。

以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。

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