時(shí)間：2017-07-14 18:26:11來(lái)源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
有的寶寶愛和水，有的寶寶愛吃肉，不過(guò)有的寶寶卻愛喝湯，寶寶愛喝湯給寶寶喝什么湯好，寶寶怎么喝湯好呢，寶寶喝湯要注意什么，相信看到寶寶愛喝湯爸爸媽媽是高興的，不過(guò)怎么給寶寶喝湯呢，大家一起來(lái)看看吧。
1.常給1歲內(nèi)的寶寶喝湯
1歲以內(nèi)的寶寶消化功能和咀嚼功能都還沒(méi)有發(fā)育成熟，不能吃過(guò)硬的食物。于是有些寶媽就做各種湯類給寶寶當(dāng)作平時(shí)的輔食，每天都給寶寶喝大量的湯。其實(shí)，湯水的營(yíng)養(yǎng)成分不是很高，寶寶們的胃也非常小， 如果全部被湯占據(jù)了，其他食物當(dāng)然也就吃不下了。所以，1歲以內(nèi)的寶寶并不適合常常喝湯，偶爾喝一點(diǎn)是可以的，但不要作為寶寶平時(shí)的輔食。
2.讓寶寶不吃肉、只喝湯
很多寶媽都有這樣一個(gè)誤解，湯里面的肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)的燉煮，營(yíng)養(yǎng)都在湯里了，肉已經(jīng)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了，所以只喝湯就好了。事實(shí)上，就算燉得再久，肉的也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湯水中的營(yíng)養(yǎng)。不吃肉只喝湯，無(wú)疑是將大量的營(yíng)養(yǎng)都丟棄了。
此外，吃肉還能鍛煉寶寶的咀嚼能力，有利于消化功能的完善，對(duì)寶寶的身體發(fā)育也是大有益處的。
3.給寶寶吃湯泡飯
有些成人常有這樣的習(xí)慣，覺得米飯干干的，泡點(diǎn)湯就好吃多了，給寶寶吃飯時(shí)也加點(diǎn)湯泡泡。吃飯時(shí)，我們會(huì)先把食物在口腔里充分咀嚼再咽下去，這個(gè)動(dòng)作會(huì)給大腦傳遞一個(gè)“暗號(hào)”，讓胃、腸等部位做好消化食物的準(zhǔn)備，使腸胃能對(duì)食物更好的消化吸收。
但是，用湯泡飯，湯和米飯混在一起，常常還沒(méi)有經(jīng)過(guò)咀嚼就直接咽進(jìn)胃里去了，這樣就加重了的腸胃的負(fù)擔(dān)，使消化功能紊亂，影響寶寶的腸胃的健康。
4.給寶寶喝過(guò)燙的湯
很多寶媽有這樣的觀念，喝湯一定要熱熱的喝下去才好，特別是天冷時(shí)，喝一碗熱氣騰騰的湯，還能讓寶寶暖胃。事實(shí)上，寶寶對(duì)于溫度的感受要比成人敏感很多，有時(shí)候我們覺得合適的溫度，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，就有可能太燙了。而且，寶寶的口腔、食道內(nèi)膜都非常嬌嫩，太燙的食物容易灼傷口腔導(dǎo)致口腔潰瘍，還會(huì)刺激食道內(nèi)膜，危害寶寶的身體健康。
5.給寶寶喝燉煮太久的湯
有些寶媽還會(huì)有這樣一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為湯燉得越久就越有營(yíng)養(yǎng)，常常大火煮沸后再小火燉上幾個(gè)小時(shí)。然而，煲湯的時(shí)間在1小時(shí)左右比較合適，并不是時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。燉得太久，有些蛋白質(zhì)的含量反而還會(huì)減少，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。此外，湯燉的時(shí)間太長(zhǎng)，湯里面的嘌呤含量會(huì)越來(lái)越多，這種物質(zhì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育很不利。
6.給寶寶喝大補(bǔ)的湯
給寶寶做湯，當(dāng)然是越補(bǔ)越好啦，大補(bǔ)的材料，也給寶寶放一些，這也是錯(cuò)誤的做法--寶寶的腸胃還很嬌弱，大補(bǔ)的食物，只會(huì)給寶寶腸胃增加負(fù)擔(dān)，還有可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，誘發(fā)寶寶性早熟。
一、泥湫湯
1、功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗。現(xiàn)在很多小孩出熱痱，其實(shí)可以先為其斂汗，沒(méi)有這么大汗了，痱子就不會(huì)這么厲害。2、配料：泥湫+茨實(shí)+淮山+苡米;3、做法：泥湫買回來(lái)，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會(huì)不斷翻動(dòng)，身上的“擅”(此字不會(huì)寫，就是身上滑滑的粘液)就會(huì)脫落。然后用水沖干凈，不用劏的。然后少油落鍋，將泥湫爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉(zhuǎn)落個(gè)細(xì)煲，加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來(lái)煮面煮粥。
二、魚骨湯
1、功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤(rùn)、去濕;2、配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳 3、做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來(lái)煮面煮粥。
三、清香瘦肉湯
1、配料：精肉5、6文。無(wú)肥。2、做法：剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放里面泡，
大概半小時(shí)。然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽調(diào)味。湯味清香可口，不肥膩。做法非常簡(jiǎn)單。3、功效：對(duì)病后恢復(fù)、或?qū)π『⒇氀⒁约叭粘Ｑa(bǔ)充動(dòng)物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)非常有幫助。
四、奶白魚尾湯
1、功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、鮮甜醒胃、富含蛋白質(zhì) 2、材料：大魚尾一條+紅蘿卜半個(gè) 3、做法：紅蘿卜切成細(xì)塊。魚尾洗凈，起鍋落油略煎，可以用煲湯袋裝起，不然會(huì)有殘留的魚骨的。加紅蘿卜略炒，然后直接加白開水，大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚尾略煎后滾出來(lái)的湯是奶白色的，非常誘人，加紅蘿卜后湯更加鮮甜。
注意：
給湯去油
給小朋友喝的湯汁不宜太過(guò)油膩，當(dāng)媽媽用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時(shí)，可別忘了給湯水去油。
別放過(guò)多調(diào)料
幼兒期的寶寶不適宜給他們提供口味太重的湯和飯菜，所以調(diào)味料種類和量的選擇要慎重。
煲湯時(shí)間不宜過(guò)久
一般來(lái)說(shuō)，魚湯煮1小時(shí)左右，雞湯、排骨湯煮3小時(shí)左右就夠了。
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