時(shí)間：2020-06-22 15:00:51來源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
這個(gè)星期上三天班就到了端午節(jié)了。不少人當(dāng)然要準(zhǔn)備好吃粽子了這樣才有過節(jié)的儀式感。咸蛋黃肉粽是很多人愛吃的口味，香香糯糯的很好吃。但是又擔(dān)心自己會(huì)長胖熱量太高。咸蛋黃肉粽的熱量高嗎 吃粽子會(huì)長胖嗎。八寶網(wǎng)帶來相關(guān)介紹。
稻香村蛋黃鮮肉粽：258kcal/120g
杏花樓鮮肉蛋黃粽：615kcal/280g
五芳齋蛋黃鮮肉粽：307kcal/140g
總的來說一個(gè)咸蛋黃肉粽的熱量不低，如果按熱量249千卡/100g來算，1個(gè)粽子≈ 3碗米飯100g/碗。
屬于黃燈食物，熱量高，減肥人士要少吃。
粽子怎么吃不發(fā)胖
棗泥粽子
配料：紅棗、糯米、白糖
重量： 100克(一個(gè)中等大小的粽子)
熱量：約231大卡
口味：甜
豆沙粽子
配料：紅豆、糯米、白糖
重量：100克(一個(gè)中等大小的粽子)
熱量：約238大卡
口味：甜
蛋黃鮮肉粽子
配料：鮮肉、糯米、咸蛋黃、醬油
重量：100克(一個(gè)中等大小的粽子)
熱量：約278大卡
口味：咸
1、1個(gè)粽子=3碗米飯!
1個(gè)普通140克大小的肉粽子，熱量就去到290千卡左右，相當(dāng)于吃了3碗米飯。
甜的豆沙粽子熱量也沒低到哪里去，1個(gè)100克的也有209千卡。
而100克牛里脊的熱量才134千卡……
2、升糖指數(shù)高到爆表
粽子說白了，就是個(gè)糯米團(tuán)子，而糯米飯的升糖指數(shù)高達(dá)87。
而綿白糖的升糖指數(shù)是84。
這類糯米食物，吃完血糖會(huì)快速飆升，胰臟趕緊分泌大量胰島素降血糖，血糖下降很快，很容易又感到餓了。
胰島素分泌一多，除了容易感到餓，就是囤積脂肪，尤其是在腰腹部。
另外，粽子口感柔軟，吃起來很快樂;吃著感覺沒多飽，容易一直吃，等感覺胃變滿了，其實(shí)已經(jīng)吃過頭了。
3、高碳水+高脂肪=胖胖胖!
粽子不僅高糖，還是高脂肪。
別以為只有肉粽子才高脂肪，甜粽子像是豆沙粽，豆沙餡也會(huì)加入大量白砂糖和油脂。
而高糖高油是最美味，又最長肉肉的組合。
碳水和脂肪，一個(gè)是糖類代謝，一個(gè)是脂類代謝，同時(shí)吃進(jìn)去，身體沒有辦法同時(shí)處理，會(huì)將其中一個(gè)儲(chǔ)存成脂肪。
而碳水升高血糖，分泌胰島素的時(shí)候，又會(huì)將一起進(jìn)入身體的脂肪轉(zhuǎn)化成體脂肪。
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