時間：2019-08-07 19:00:11來源：本站整理作者：wsl點擊：
給孩子清淡的飲食其實對孩子的身體恢復(fù)有很大的幫助，但是大家想的清淡就是清湯寡水，其實并不是這樣的，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
孩子生病時，醫(yī)生常常囑咐家長要清淡飲食。很多家長心里可能就在想著，清淡飲食就是吃青菜、喝白粥、不吃肉。其實這并不全面。
誤區(qū)一：清淡飲食≠素食
清淡飲食不是素食，不吃魚、不吃肉這種素食的做法，不是清淡飲食。
清淡飲食的重要原則，就是食物要多樣化，追求營養(yǎng)均衡。要包括盡量全面的食材，除了雜糧、薯類、蔬菜、水果、豆制品等，魚類、瘦肉、雞蛋、牛奶等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物同樣重要。
食物營養(yǎng)來源多樣、搭配均衡，飲食清淡也不會產(chǎn)生營養(yǎng)不均衡的煩惱。
誤區(qū)二：清淡飲食≠沒調(diào)味品
有的家長覺得清淡飲食要控制鹽油糖等調(diào)味品的攝入量，就完全不用調(diào)味品，其實這是個誤區(qū)。喜歡吃咸、甜、酸、辣，往往是人的一種生理習(xí)性，一味的少油少糖可能有些孩子不愛吃，反而變得挑食偏食，影響身體健康，違背了清淡飲食的初衷。
清淡飲食的調(diào)料提倡少辣多樣，要充分利用醋、蔥、蒜、姜等調(diào)味品，能提高食欲，解毒殺菌，并且蔥姜蒜不僅是調(diào)味品，還具有重要的藥用價值，適量食用適合孩子溫補陽氣。
《育嬰秘訣》中就提到 “小兒無知，見物即愛，豈能節(jié)之?節(jié)之者，父母也。父母不知，縱其所欲，如甜膩耙餅、瓜果生冷之類，無不與之，任其無度，以致生疾。雖曰愛之，其實害之。” 可見孩子飲食關(guān)鍵靠父母，清淡而均衡的飲食對孩子非常重要，家長應(yīng)引起重視。
清淡飲食的食物選擇可以參考這些：
1、水果
水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一，參與人體多種代謝，還能補充多種微量元素。
2、蔬菜
蔬菜也含有營養(yǎng)豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質(zhì)和纖維素，是提高身體免疫力的重要因素，也是腸胃正常消化的保障。
3、大豆及豆制品
大豆包括黃豆、青豆和黑豆等多個品種，有豆?jié){、豆腐、豆腐皮等多種豆制品。豆制品含有和肉類媲美的蛋白質(zhì)，同時含有大量的纖維，適量食用有利于營養(yǎng)均衡。
4、肉類
肉類能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂類、維生素等。孩子飲食主要吃瘦肉，少吃肥肉，比如豬肉，雞肉，鴨肉等，魚肉也是蛋白質(zhì)的重要來源，魚肉質(zhì)鮮嫩，吃起來軟嫩易消化，非常適合孩子。煲湯用鯽魚、泥鰍，既清淡、又美味營養(yǎng)。
5、蛋類
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，蛋類的營養(yǎng)價值較高，如膽堿、卵磷脂、膽固醇、維生素A，葉黃素、鋅、B族維生素，無論多大年齡都對健康有益。
6、奶制品
奶制品能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素等，也是孩子均衡營養(yǎng)的重要組成。
學(xué)習(xí)兒童脾胃課的家長都知道要控制孩子的飲食，清淡飲食讓孩子好消化。但經(jīng)常困惑的是：孩子一定要喝冷飲、吃麥當(dāng)勞、肯德基怎么辦?日常生活中做到完全清淡飲食很難，孩子哭鬧著要吃，不讓吃完全不現(xiàn)實。孩子能吃什么最主要看消化，脾胃呵護好了，孩子吃東西能消化，就什么都能吃!
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