時(shí)間：2019-07-22 19:00:27來源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
孩子吃魚有很大的營養(yǎng)，不過哪些魚肉不是很適合寶寶吃呢，輔食魚肉寶寶還是很適合多吃，不過魚肉的選擇方面要多加注意，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
1、鱈魚
鱈魚其實(shí)種類很多，最常見且容易混淆的就是「銀鱈魚」和「真鱈魚」。
● 真鱈魚
最常見的真鱈魚要數(shù)大西洋鱈魚(Atlantic cod)，其他還有太平洋鱈魚和阿拉斯加狹鱈(KFC鱈魚堡里的魚餅原料就是它!)。
圖源：pixabay.com
優(yōu)點(diǎn)：富含優(yōu)質(zhì)蛋白，高蛋白、低脂肪，刺少肉多，性價(jià)比很高。
缺點(diǎn)：口感相對沒有那么嫩，所以常被碾碎后制成魚餅或其他形式食用。
?注意事項(xiàng)：略有咀嚼難度，可以在8-10月齡左右添加。
● 銀鱈魚
通常我們說的「銀鱈魚」實(shí)際分為兩種：
阿拉斯加黑鱈，也叫裸蓋魚;
南極犬牙魚，也叫法國銀。
圖源：自己拍的
嚴(yán)格來說，它倆都不是真正的鱈魚。不過比起真正的鱈魚，「銀鱈魚」因?yàn)橹竞扛撸訢HA也相對更高，價(jià)格嘛也會更高。
優(yōu)點(diǎn)：口感嫩滑，食用方便，DHA含量較高。
缺點(diǎn)：產(chǎn)量少，價(jià)格貴，注意區(qū)分油魚(正宗的銀鱈魚幾乎都是有品牌的真空包裝)。
?注意事項(xiàng)：由于「銀鱈魚」汞含量中等，需要控制食用量，對孩子來說每周食用不超過50g不僅可以提供豐富的DHA，也可以保證食用安全。(當(dāng)然每天吃也吃不起…)
2、三文魚
三文魚的DHA含量是魚類中比較豐富的，我們一般買到的都是人工養(yǎng)殖的大西洋鮭，主要產(chǎn)自于智利、英國、挪威和丹麥等地。
國內(nèi)養(yǎng)殖的虹鱒常被人混淆為三文魚，虹鱒的價(jià)格遠(yuǎn)低于三文魚，且不可生食，但是虹鱒本身DHA含量也較為豐富，燒熟煮透后給寶寶食用其實(shí)是一種經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)的魚類選擇。
優(yōu)點(diǎn)：安全、DHA含量豐富、無骨無刺。
缺點(diǎn)：價(jià)格相對較高，購買渠道相對較少，注意區(qū)分虹鱒。
?注意事項(xiàng)：通過正規(guī)渠道購買的三文魚雖然寄生蟲污染的風(fēng)險(xiǎn)較小，但仍不建議給寶寶生食三文魚，燒熟煮透是食用安全的保障。冰鮮的或冷凍的三文魚對于寶寶來說，最終都需要燒熟煮透，因此其實(shí)差別并不大，而冷凍的三文魚價(jià)格相對低廉，因此性價(jià)比更高。此外購買三文魚魚肉不再需要去骨挑刺，比起魚扒更方便。
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