時間：2019-05-03 13:05:18來源：本站整理作者：zl點擊：
在懷孕期間很多孕婦媽媽們都想吃海鮮開胃，那么孕婦能吃蟶子嗎 孕婦吃蟶子對胎兒好嗎。下面八寶網(wǎng)的小編就來介紹。
孕婦不適合吃性涼的水果和食物，相信大家都知道。而蟶子是性涼的海鮮貝類，孕媽媽們吃了不利健脾，甚至?xí)?dǎo)致脾胃虛寒、腹痛等等。所以有此也不建議孕婦吃蟶子。
我們都知道蟶子是貝類的海鮮，而貝類海鮮是很不容易清洗干凈的，里面含有很多泥沙等不干凈的物質(zhì)，這些物質(zhì)對孕婦和胎兒的身體健康都有害。所以如果你問小編“孕婦能吃蟶子嗎”，為了胎兒的健康發(fā)育，小編還是不建議你吃哦!
1、將蟶干洗凈放碗內(nèi)，加入清水淹沒，上籠蒸熟取出；
2、把蟶干撈起放在清水中，用筷子攪動，淘盡泥沙和糞雜；
3、蒸蟶干的原汁，過濾后待用；
4、冬筍去皮，洗凈，煮熟，切片；
5、選用帶皮的豬五花肉刮洗凈，切成1 厘米厚的長方片放在鍋中，加入水與肉平，用旺火燒煮；
6、待燒開后，撇去浮沫，改用小火燒至五成爛時，加入姜末、白糖、黃酒、醬油、精鹽、筍片、蟶干和原汁；
7、繼續(xù)燒至爛時，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋裝盤，撒上蔥末即成。
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