時間：2019-04-30 17:07:33來源：本站整理作者：zl點擊：
很多孕婦媽媽們在懷孕之后對食物的營養要求很高，那么在懷孕之后吃蝦子好不好，孕婦吃基圍蝦后可以喝牛奶嗎 孕婦吃基圍蝦相克食物有哪些，下面八寶網的小編就來介紹。
孕婦在吃大蝦的時候盡量不要喝牛奶，是因為大蝦中富含膽固醇可能會與牛奶中的蛋白質發生反應，生成一種危害人體的物質，這種物質進入人體血液之中可能會導致自身出現血液循環障礙的問題，還可能會影響到自身正常腸胃消化功能的正常運轉，建議大家在吃大蝦六小時之內盡量不要喝牛奶，避免給自己帶來不必要的負面影響。
蝦，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。屬于高蛋白質，低脂肪，富含礦物質及維生素的優質食物資源。也是很多家庭餐桌上的美食，因此，很多注重健康的朋友會有這樣的疑問，蝦是不是不能和水果，尤其是富含維生素c的水果，比如有些人會認為蝦和橙子相克、蝦和蘋果相克，蝦和檸檬相克，蝦和草莓相克等等。
芹菜蝦子
主料： 蝦籽 100克 芹菜 250克
調料： 大豆油 40克 香油 5克 花椒 5克 鹽 4克 味精 2克
制作工藝
1、炒鍋置火上，放入熟豆油燒至三成熱，放入蝦子用小火炸出蝦香味時鍋離火;芹菜摘洗干凈，切成三厘米長的段，用沸水燙一下撈出，用涼開水過涼，瀝凈水分。
2、蝦子和芹菜放入盆內，撒入精鹽和味精，淋入花椒油和香油，拌勻裝盤即成。
蝦仁豆腐
主料：豆腐，蝦仁或者鮮蝦，蛋清
輔料：蔥絲，姜片，鹽，料酒，水淀粉，香油，生抽
做法：
1、將豆腐切丁，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干備用;
2、將鮮蝦處理干凈，只保留蝦仁，拭干水分，加入少許鹽，料酒，水淀粉，雞蛋清上漿;
3、將蔥絲，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，調成芡汁;
4、炒鍋燒熱，倒入油，燒熱后下入蝦仁炒熟，再加入豆腐丁同炒;
5、受熱均勻后倒入調好的芡汁，迅速翻炒均勻，淋上香油即可出鍋裝盤。
番茄炒蝦
主料：基圍蝦400克
輔料：植物油1000克、番茄醬30克
做法：
1、基圍蝦洗凈;
2、每只蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開;
3、抽出蝦線;
4、鍋內倒入植物油大火燒至八成熱;
5、下入處理好的蝦，炸一分鐘;
6、撈出濾干油份;
7、將鍋內油倒出，將炸過的蝦重新倒入鍋內，加入番茄醬;
8、翻炒均勻即可。
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