時間：2019-04-09 17:02:33來源：本站整理作者：zl點擊：
很多家長對寶寶的營養健康非常關注，豆制品營養豐富但是很多家長們顧慮豆制品會導致寶寶性早熟，下面八寶網的小編就來說說：寶寶吃豆制品好不好。
你是否也聽過一些關于豆制品的驚悚新聞?例如“XX常年喝豆漿導致乳腺癌”、 “XX吃太多豆制品導致性早熟”……這些新聞報道，讓不少人都聞“豆”色變，不僅自己少吃豆制品，還不敢給寶寶吃了，生怕寶寶吃出性早熟。
其實，這是冤枉豆制品了。豆類含有的所謂植物雌激素其實并非是激素，只是因為它們的結構與人體的雌激素中雌二醇相似，并且與人體的雌激素受體有親和力，故而把它們稱為植物雌激素。它不僅不會讓人體雌激素過高導致乳腺癌，還能幫助調節體內雌性激素。而且，寶寶從食物中能攝取“類雌激素”量很微小，以寶寶的食量，吃的那點豆制品并不會讓寶寶性早熟，目前也沒有權威機構明確表示兒童要少吃豆類制品。所以，豆制品作為優質的蛋白質和鈣質來源，寶寶還是能放心地吃。
豆制品會導致寶寶性早熟這個說法確實出現過，但至今也極少有明確的因食用豆制品引起性早熟的臨床病例。大豆中含有植物雌激素異黃酮，所以才會有孩子吃了豆制品會引起性早熟的擔心。因為豆腐中所含的植物雌激素是很少量的，相比動物性的蛋白，對孩子要安全得多。正如前面說的，食用要控制好攝入量，并不會引起孩子性早熟。
豆制品營養價值豐富，是全家都需要的優質食物。但是嬰幼兒由于消化功能弱、易過敏，在早期階段內應該禁食或控制好攝入量，才能讓孩子即容易吸收又營養均衡!
首先回到第一位媽媽的問題，豆漿雖然營養豐富，但是1歲以內的孩子不適合吃。因為豆漿中的皂素、蛋白酶抑制劑及植物紅細胞凝集素等抗營養成分，會抑制孩子生長發育。經過加熱煮沸后，這些物質會被分解而失去活性，但加熱不徹底時會使人出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
另外大豆中含有的多種寡糖，不能被人體吸收利用，有可能會在結腸內被一些有害菌發酵，引起孩子腹脹。因此，1歲內的孩子不要喝豆漿，1歲以后不宜多喝，而且不能與雞蛋同吃，因為雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
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