時間：2019-03-21 18:31:56來源：本站整理作者：wsl點擊：
春分后的氣溫會回升，大家對孩子的飲食方面有很多的疑問，那么春分后給孩子吃什么比較好，哪些調(diào)料應(yīng)該給孩子添加呢，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
春分過后，讓孩子多吃生發(fā)助長的食物，用好這三道“佐料”。
生發(fā)助長的食物，大多偏溫性。大多數(shù)家長不敢給孩子吃，怕“熱氣”。那么既要不會太熱氣，又可以每天吃，一點點溫補(bǔ)，一點點生發(fā)。這樣孩子的虛寒底，也會慢慢的有所改善。最適合的食物，就是這幾道日常的佐料：姜、蔥、蒜。
姜
姜性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。能溫中，益脾胃，散風(fēng)寒。
生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養(yǎng)價值。
蔥
蔥性味辛溫，入肺、胃經(jīng)。可通陽利氣，散寒生肌。
蔥最大的特點，是利氣。《本草綱目》：“蔥，所治之癥，多屬太陰、陽明，皆取其發(fā)散通氣之功。通氣故能解毒及理血病。氣者，血之帥也，氣通則血活矣。” 另外，民間用蔥白煮水來治療受寒感冒，可見蔥解表散寒的功效也是很顯著的。
很多孩子不愛吃蔥，會把這些佐料挑出來，不喜歡這個味道。家長要盡量讓孩子接受。
蒜
大蒜性溫。入脾、胃、肺經(jīng)。能行滯氣，暖脾胃，消癥積，解毒殺蟲。
目前世界具有抗癌潛力的植物中，大蒜位居榜首。大蒜抗癌主要是因為大蒜能產(chǎn)生一種大蒜素，可以抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞生長，防治癌細(xì)胞的擴(kuò)散，而且對受損的免疫系統(tǒng)具有不同程度的修復(fù)作用。所以從小讓孩子接受大蒜，有意的擇餐傾斜，是有好處的。
北方有生吃大蒜的習(xí)慣，但是太刺激，孩子就不合適了。大蒜生吃性味辛熱，熟吃性味甘溫。給孩子吃，肯定是要熟吃更好。
日常孩子飲食，家長要重視這幾道佐料的使用，但是也有需要注意的地方：
? 姜蔥蒜味辛、性溫，如果孩子已經(jīng)感冒發(fā)熱、有熱像，或者明顯嘴唇紅、手腳心發(fā)熱，有明顯的化熱的表現(xiàn)，那就不能給孩子吃。
? 一些腌制的姜片、大蒜，因為腌制的食物不一定健康，也不建議給孩子吃。
? 蔥姜解表發(fā)汗，如果孩子表虛多汗，比如晚上睡覺汗多，那這段時間就不要給孩子吃太多蔥、姜。
? 蔥含有草酸，大量食用的時候，跟一些含鈣多的食物，要分開吃。比如小蔥拌豆腐，蔥花會放很多，那其實就會阻礙豆腐中鈣的吸收。如果只是放一點點，比如湯的調(diào)味，那影響也不大。
?如果孩子在用某些中藥治療調(diào)補(bǔ)的時候，也不要吃太多姜蔥蒜，尤其是蔥通陽活血，更要注意。
? 大蒜、姜蔥生吃辛熱，熟吃甘溫。生吃也太過辛辣刺激，不適合給孩子吃。給孩子要熟食。
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