時間：2019-02-17 09:44:51來源：本站整理作者：yj點擊：
懷孕的媽媽只要對胎兒好的食物媽媽們都會吃，一些會媽媽吃燕窩，能讓寶寶的皮膚又白又好，燕窩營養豐富，正確搭配能讓營養最大程度的吸收。適當吃人體好處大，不要暴飲暴食。那么懷孕了為什么要吃燕窩，怎么吃，下面小編就來和大家說一說。
燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、鈣質、碳水化合物以及人體所需的氨基酸和多種微量元素，特別是還含有兩種珍貴的活性蛋白。燕窩溫和營養、易吸收的特性非常適合孕婦補充營養。而且因為燕窩中幾乎不含脂肪，所以孕期吃燕窩也不用擔心會發胖的問題。
完整的孕期一般是40周。在這看似漫長卻又幸福而短暫的40周里，寶寶發育所需的營養，大部分都是仰仗媽媽的，所以我們一般都會說“一人吃，兩人補”。
在一系列發育過程中，寶寶除了需要蛋白質，維生素，葉酸和各種微量元素和氨基酸外，還需要補充唾液酸。
唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成成分，能促進大腦神經細胞發育，最終體現在記憶力和智力方面。然而人體自身的唾液酸在肝臟內合成，由于嬰幼兒大腦發育比肝臟發育快，所以往往導致自身肝臟合成的唾液酸難以滿足大腦發育，需要額外補充。唾液酸最主要的食物來源是母乳，但它有個別名——“燕窩酸”，因為燕窩中的天然唾液酸含量非常高，可達7%~11%，遠高于牛奶和禽蛋等其他食物，所以在懷孕期間吃燕窩不僅對寶寶的身體好，更主要的是對寶寶的大腦發育非常好。
燕窩怎么樣吃，燕窩食譜推薦
材料：
燕窩3-5克
小米紅豆一把
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，瀝干水分備用;紅豆泡開、大米洗凈備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調味。
3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。
4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻，即可食用。
燕窩中含有豐富的唾液酸，能增強自身免疫力，還能改善體內微循環，促進備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補充“蛋白質”以及“鐵”等微量元素，能夠養血暖宮，調節內分泌。子宮養護好，體質得到改善，自然易受孕。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，可用于氣血虧損、體質虛弱者進補，小米粥內搭配紅豆，還能補血，用于備孕媽媽調養身體最合適。
材料：
燕窩3-5克
牛奶、紅棗適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。
3.紅棗放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸后改小火燉至紅棗爛熟。
4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻，即可食用。
孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩，能令孕婦和寶寶的體質得到增強。還能為胎兒快速提供營養補給，充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反應，睡得更安穩。
牛奶營養豐富，尤以鈣的含量高，且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養，而是對日后寶寶的骨骼發育有很大的益處。搭配紅棗，還能安神養血。
產后的女性：黑糯米燉燕窩
材料：
燕窩3-5克
黑糯米適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，瀝干水分備用;黑糯米洗凈，放進容器中加入清水浸泡3小時。
2.泡發好的燕窩放進燉盅里，加入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘。
3.泡好的黑糯米放進鍋中，加入清水大火煮至水沸騰，轉小火煮30-40分鐘，放入冰糖調味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍涼后，加入燉好的燕窩，拌勻即可食用。
產婦吃燕窩能促進體內新陳代謝，對于惡露的排出非常有幫助，還能為產后女性補充大量優質的蛋白質，有助于機體和臟器的修復。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，適合產婦食用。
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