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時(shí)間:2019-01-07 13:26:43來(lái)源:本站整理作者:fangyu點(diǎn)擊:
晶瑩剔透的果凍看起來(lái)非常的吸引小朋友,水和糖是果凍的主要原料,孩子吃太多的果凍也不利于身體健康,還會(huì)妨礙新陳代謝,那么寶寶吃果凍有什么影響?下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。

果凍有營(yíng)養(yǎng)嗎?
雖然有個(gè)“果”字,但實(shí)際是以水、糖等為主要原料,輔以增稠劑等食品添加劑,添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料,經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。
對(duì)于普通的果凍,主要含有糖類和膳食纖維,其它營(yíng)養(yǎng)素很少。
果凍可以減肥嗎?
有人認(rèn)為吃果凍有飽腹感,可以減肥,這主要是由于果凍中含有的增稠劑——卡拉膠。
卡拉膠是從海洋紅藻(包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等)等天然植物中提取的多糖的統(tǒng)稱,因?yàn)椴荒鼙幌眨瑫?huì)填充在胃里,給人飽腹感。
從這方面看,吃果凍的確可以在一定程度上降低人的食欲,幫助控制食物的攝入量。
但是,想用吃果凍來(lái)減肥,就有些異想天開(kāi)了。別忘了,果凍中還有很多糖。
果凍含糖過(guò)多 不建議兒童經(jīng)常食用
果凍含糖量不是一般的高。
在許多果凍產(chǎn)品配料表中,白砂糖位于“水”之后,名列第二。
某款果凍配料表

依照我國(guó)《GB 7718-2011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,食品的配料順序是按照配料含量多少降序排列的,這就意味著,白砂糖在果凍中的含量?jī)H次于“水”,超過(guò)其他配料。
不建議兒童經(jīng)常食用
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《兒童零食消費(fèi)指南》將常見(jiàn)的兒童零食分為可經(jīng)常食用、可適當(dāng)食用和限量食用三類。果凍因含糖量高、整體營(yíng)養(yǎng)不夠均衡全面而被列入限量食用的類別。
果凍含有多種添加劑 食用過(guò)多會(huì)影響兒童發(fā)育
以某款果凍為例,其中添加劑有:
增稠劑:卡拉膠、槐豆膠
助凝劑:氯化鉀
調(diào)節(jié)劑:檸檬酸鉀、檸檬酸鈉
甜味劑:安賽蜜
乳化劑:?jiǎn)斡仓岣视椭?/p>
防腐劑:山梨酸鉀
著色劑:二氧化鈦
色 素: 檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)
果凍中添加了人造香精、人工色素等添加劑,對(duì)于身體來(lái)說(shuō)毫無(wú)益處,對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)更暗藏危害。

妨礙新陳代謝
兒童肝臟、腎臟的解毒排泄功能較低,容易使這些物質(zhì)蓄積在體內(nèi),妨礙機(jī)體新陳代謝,影響少年兒童發(fā)育。
鑒于果凍產(chǎn)品使用食品添加劑種類較多、高糖、營(yíng)養(yǎng)不均衡的特點(diǎn),不建議家長(zhǎng)為孩子購(gòu)買果凍類產(chǎn)品作為日常零食。
以上就是寶寶吃果凍有什么影響,寶寶吃果凍的危害,請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注。
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