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寶寶吃果凍有什么影響 寶寶吃果凍的危害

時間:2019-01-07 13:26:43來源:本站整理作者:fangyu點擊:

晶瑩剔透的果凍看起來非常的吸引小朋友,水和糖是果凍的主要原料,孩子吃太多的果凍也不利于身體健康,還會妨礙新陳代謝,那么寶寶吃果凍有什么影響?下面八寶網小編帶來介紹。

寶寶吃果凍有什么影響 寶寶吃果凍的危害

寶寶吃果凍的危害

果凍有營養嗎?

雖然有個“果”字,但實際是以水、糖等為主要原料,輔以增稠劑等食品添加劑,添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

對于普通的果凍,主要含有糖類和膳食纖維,其它營養素很少。

果凍可以減肥嗎?

有人認為吃果凍有飽腹感,可以減肥,這主要是由于果凍中含有的增稠劑——卡拉膠。

卡拉膠是從海洋紅藻(包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等)等天然植物中提取的多糖的統稱,因為不能被消化吸收,會填充在胃里,給人飽腹感。

從這方面看,吃果凍的確可以在一定程度上降低人的食欲,幫助控制食物的攝入量。

但是,想用吃果凍來減肥,就有些異想天開了。別忘了,果凍中還有很多糖。

果凍含糖過多 不建議兒童經常食用

果凍含糖量不是一般的高。

在許多果凍產品配料表中,白砂糖位于“水”之后,名列第二。

某款果凍配料表

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依照我國《GB 7718-2011預包裝食品標簽通則》,食品的配料順序是按照配料含量多少降序排列的,這就意味著,白砂糖在果凍中的含量僅次于“水”,超過其他配料。

不建議兒童經常食用

中國營養學會發布的《兒童零食消費指南》將常見的兒童零食分為可經常食用、可適當食用和限量食用三類。果凍因含糖量高、整體營養不夠均衡全面而被列入限量食用的類別。

果凍含有多種添加劑 食用過多會影響兒童發育

以某款果凍為例,其中添加劑有:

增稠劑:卡拉膠、槐豆膠

助凝劑:氯化鉀

調節劑:檸檬酸鉀、檸檬酸鈉

甜味劑:安賽蜜

乳化劑:單硬脂酸甘油脂

防腐劑:山梨酸鉀

著色劑:二氧化鈦

色 素: 檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍

果凍中添加了人造香精、人工色素等添加劑,對于身體來說毫無益處,對于兒童來說更暗藏危害。

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妨礙新陳代謝

兒童肝臟、腎臟的解毒排泄功能較低,容易使這些物質蓄積在體內,妨礙機體新陳代謝,影響少年兒童發育。

鑒于果凍產品使用食品添加劑種類較多、高糖、營養不均衡的特點,不建議家長為孩子購買果凍類產品作為日常零食。

以上就是寶寶吃果凍有什么影響,寶寶吃果凍的危害,請大家繼續關注。

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