時間：2018-12-17 11:37:34來源：本站整理作者：xl點擊：
天氣越來越冷，寶寶不宜吃過冷的食物，不利于脾胃，而水果又是寶寶營養攝入的重要物質，那么，冬季吃水果要不要給寶寶加熱呢，加熱水果有哪些方法？接下來八寶網小編就來說一說。
腸胃消化不太好的寶寶，他的腸胃蠕動慢，自然消化慢，所以經常給寶寶按摩肚子可以幫助寶寶腸道的蠕動，而吃冷的食物，那么更會降低腸胃的蠕動，吃多了還會導致肚子著涼腹瀉的情況。
雖然水果加熱之后多多少少會損失其中的一些維生素，但水果中的果膠，膳食纖維以及多酚類物質都是不會因此而受影響的。相反，加熱后的水果纖維軟化了，更利于寶寶吞咽和消化。
以蘋果為例，經過高溫烹煮后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。尤其是寶寶腹瀉的時候，吃點煮熟的蘋果，還能起到止瀉的功效。
因此，冬天給寶寶加熱水果還是很有必要的。
有很多的水果原本性寒，在天氣寒冷或是生病的時候不能食用，會加重病情，通過加熱之后，可以降低水果原本的寒性，一般寒性的水果有梨、蘋果、香蕉等，在適當的加熱之后，可以將其轉變為溫熱性。另外，在消化不良的時候，也不能吃寒性的水果，應將水果適當加熱后食用。
有的時候為了不破壞水果中的營養，并不需要高溫加熱，將水果泡在50度的熱水中也可以，這樣不僅保存了水果的營養，也避免了食用冷食。另外還可以蒸水果吃，短時間的蒸，不會破壞太多的營養，當然煮著吃要是很好的，尤其是梨，更方便。
1. 熱水浸泡法
把水果放在50℃左右的溫水中浸泡片刻即可，或者像蘋果、梨等水果在食用前用熱水沖洗一遍也是可以的，既去污，有能使水果不至于太過冰涼。
2. 隔水加熱
可將水果切塊裝進保鮮袋，或者裹上保鮮膜密封好后，放進熱水加熱，靜止一段時間后撈出即可。
3. 蒸
這個也不難，整個水果，或者切塊、做成泥狀，在水快燒開的時候放進去熏一下即可。
4. 煮
將水果切成小塊，放入適當的水，時間控制在20分鐘內即可。比如煮冰糖雪梨就是不錯的選擇。
孩子不宜吃過燙的食物，因為孩子的器官還沒有得到完全的發育，太燙的食物可能會造成口腔潰瘍，燙傷孩子的食道，最合適的溫度是和人體溫度相近，在36-37度左右。
同時也需要注意的是，不是所有的水果都適合加熱，家長們要學會處理。
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