時間:2018-11-22 14:51:06來源:本站整理作者:fangyu點(diǎn)擊:
2018小雪節(jié)氣前后是季節(jié)性感冒的高發(fā)期,多喝水多吃牛羊肉食品有助于提高免疫力,制作養(yǎng)生食譜既有營養(yǎng)又能防止感冒,下面八寶網(wǎng)小編帶來小雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦,希望對大家有所幫助。

“小雪”
萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。
容易讓人情緒浮躁,身體乏力,從而產(chǎn)生郁悶。
可以吃些溫補(bǔ)食品和益腎食品

黑芝麻紅棗粥
材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。
做法:
1、黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥。黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

蓮藕鯉魚湯
材料:蓮藕500克、鯉魚1條(約400~500克)、生姜3片。
做法:
1、蓮藕洗凈,去節(jié)、切段;鯉魚宰洗凈,慢火煎至兩邊微黃。
2、然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:秋冬季節(jié)是蓮藕收成的季節(jié),現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。

冬瓜燉羊肉
材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽12小勺,胡椒粉、味精各13小勺,蔥、姜塊少許。
做法:
1、羊肉切成小塊,下沸水中焯燙透,撈出洗凈:冬瓜去皮、瓤洗凈,切成“象眼塊”,下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。
2、湯鍋上火燒開,下入羊肉、蔥、姜、精鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,燉至熟爛時,將蔥、姜塊揀出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝缽即可。
功效:羊肉性味甘溫,入脾、腎二經(jīng),可益氣補(bǔ)虛、溫脾暖腎、是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯品。冬瓜燉羊肉是冬季滋補(bǔ)的好佳肴。尤其是氣虛者非常適用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生運(yùn)動:動靜結(jié)合、微微出汗、根據(jù)體質(zhì)選擇項目
● 冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。
● 鍛煉身體要動靜結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
● 每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。
● 每天堅持揉按刺激“太溪穴”,揉按“太溪穴”最佳時間是在每晚上8-9點(diǎn),一次按30下
以上就是小雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦,2018小雪食譜做法,請大家繼續(xù)關(guān)注。
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