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時(shí)間：2018-10-28 12:12:31來(lái)源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
孩子的健康成長(zhǎng)離不開蛋白質(zhì)，不過(guò)要怎么才能給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢，哪些食物可以給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢，八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。
蛋白質(zhì)如此重要，那有哪些食物可以提供寶寶身體所需的蛋白質(zhì)呢?
1、母乳
對(duì)于剛出生的寶寶來(lái)說(shuō)，母乳無(wú)疑是最佳的蛋白質(zhì)來(lái)源。
母乳中的蛋白質(zhì)主要由乳清蛋白和酪蛋白組成。其中乳清蛋白約占 60%，酪蛋白約占 40%。在胃里，乳清蛋白在胃酸的作用下形成細(xì)軟的凝乳狀，更易于寶寶吸收。
另外，母乳中含有各種蛋白酶，可以將一些特殊的蛋白質(zhì)適度水解，為了是讓寶寶能夠更好的吸收。
一些蛋白酶還能在一定程度上促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化。如膽鹽刺激脂酶、淀粉酶等，可以增加寶寶對(duì)脂肪和碳水化合物的消化。
2、配方奶粉
有些寶媽，因?yàn)楦鞣N原因，母乳不夠，會(huì)選擇給孩子吃配方奶粉，以此來(lái)保障孩子每天的奶量。
牛乳本身的乳清蛋白和酪蛋白比例較低，約為 2：8。但所有的嬰幼兒配方奶粉都會(huì)額外添加乳清蛋白，來(lái)調(diào)整這兩種蛋白的比例，使乳清蛋白與酪蛋白的比例不低于 6：4。
3、輔食
孩子到了六個(gè)后，會(huì)添加輔食，這個(gè)時(shí)候，奶就不再是唯一的蛋白質(zhì)來(lái)源了。
很多輔食都是可以提供蛋白質(zhì)的，比如動(dòng)物性的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括紅肉、魚蝦、禽肉、蛋類;植物性的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如大豆、大米、小米等。
添加輔食后，寶寶所能吃的食物選擇性更多，但是寶媽們需要注意是要營(yíng)養(yǎng)均衡。每天有意識(shí)的攝取這些食物。特別是肉類，在孩子生長(zhǎng)發(fā)育階段，這是不可或缺的。
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