時間：2018-10-18 17:49:09來源：本站整理作者：xl點擊：
很多媽媽在孕期最重要的事保證自己的營養(yǎng)的攝入，我們都知道鴿子湯是非常有營養(yǎng)的，接下來就和八寶網(wǎng)小編一起來看看適合孕婦的鴿子湯食譜推薦。
原料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個???
配料：紅棗3個、枸杞少許? ??
調(diào)料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精?
做法：?
1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈;?
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時;? ??3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;? ??4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;???5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。???
溫馨提示
1、燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。
3、里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類啊。
原料：川貝母 10 克，生梨 2 只，鴿子 1 只，鹽、酒、姜適量
做法：
1、川貝母洗凈，生梨去皮、核，切塊，鴿子去毛、內(nèi)臟，洗凈。
2、上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮，熟后食用。
中草藥配料表：沙參5g、白芷5g、黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g姜10g鹽少許
制作方法：
1、把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。
2、整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用。
3、將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時。
4、煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。
制作用時：約1.5小時
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