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孕婦飲食禁忌手冊(cè)與注意事項(xiàng)

時(shí)間:2017-06-27 17:10:48來源:本站整理作者:liliang點(diǎn)擊:

在日常生活中,每一種成分的食物都有其自身的營養(yǎng)價(jià)值,但如不新鮮、發(fā)芽、不熟,或使用非常規(guī)手段催熟后,就可能產(chǎn)生對(duì)健康有害的毒素。孕婦作為一個(gè)特殊的群體,如果不小心食用這些食物,其光線可能會(huì)影響母親的胃腸道健康,但可能威脅到母嬰的安全。因此,重要的是要知道哪些食物你不能在懷孕期間吃。下面小編為各位孕媽整理出孕婦的飲食的禁忌方面與注意流程。

孕婦飲食禁忌手冊(cè)與注意事項(xiàng)

一、飲食禁忌

(1)不宜吃木瓜、龍眼、桃、劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海鮮,金槍魚罐頭不超過180克。在河流、湖泊和溪流中捕獲的魚可能含有細(xì)菌或受到化學(xué)污染,最好不要食用它們。避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料不買街頭商販自釀的酒或果汁,避免生豆芽菜不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽,這些豆芽中含有細(xì)菌,可能對(duì)孕婦和胎兒的不良影響。懷孕期間避免食用像花生和花生制品這樣的過敏性食物,以減少胎兒過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

(2)懷孕的母親需要全方面的營養(yǎng),孕婦若偏食或者厭食,會(huì)造成營養(yǎng)不良,影響胎兒發(fā)育。避免茶、咖啡、可樂和其他飲料:茶和咖啡含有刺激物質(zhì)——咖啡因,它會(huì)導(dǎo)致孕婦和胎兒遭受不良刺激。孕婦經(jīng)常喝咖啡,還有流產(chǎn)和胎兒死亡的風(fēng)險(xiǎn)。避免過多的營養(yǎng):如果孕婦吃太多的肉、魚、蛋和糖果等,會(huì)使胎兒長得太大而變成一個(gè)巨大的嬰兒。有些還可導(dǎo)致胎兒唇裂、腭裂等。在分娩時(shí),也因?yàn)樘禾螅绊懛置浒踩?。避免咸味菜肴:孕婦經(jīng)常吃咸的食物,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留,造成水腫,影響胎兒發(fā)育。忌飲酒:孕婦飲酒,會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形和胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。避免吸煙:香煙煙霧中含有數(shù)百種有害物質(zhì),孕婦吸煙或被動(dòng)吸煙,吸入有害物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響胎兒的正常發(fā)育,會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胎兒畸形。

(3)許多人認(rèn)為,吃水果能增加營養(yǎng),嬰兒皮膚細(xì)膩,但含有葡萄糖和果糖的水經(jīng)胃腸消化吸收,可轉(zhuǎn)化為中性脂肪,促進(jìn)體重增加,甚至引起高脂血癥。孕婦不宜每天吃500克以上的水果,如香蕉、荔枝、葡萄等含糖量高的水果,盡量不要吃。如果孕婦貧血,也應(yīng)少吃石榴和杏子。

(4)熱性調(diào)料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調(diào)味品刺激性強(qiáng),容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

味精:主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后從尿中排出,進(jìn)食過多味精可影響鋅的吸收,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

(5)螃蟹、甲魚、海帶這些水產(chǎn)品有活性軟堅(jiān)作用,食用后對(duì)早期妊娠有造成出血、流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚有較強(qiáng)的通血絡(luò)散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng);海帶功能軟堅(jiān),散結(jié),化瘀,亦有墮胎之嫌。

二、注意事項(xiàng)

 (1)辛辣食物如辣椒、大蒜和洋蔥可以引起一些人的胃灼熱和消化不良,干擾睡眠。此外,高鹽食物會(huì)使人攝入過多的鈉離子,這會(huì)導(dǎo)致血管收縮和血壓上升,導(dǎo)致緊張的情緒緊張和失眠。如果你已經(jīng)有高血壓病史,吃高鹽食物很可能導(dǎo)致高血壓頭痛和中風(fēng)。

(2)在懷孕期間,尤其是脂肪不應(yīng)該被拒絕,因?yàn)橹緦?duì)于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和細(xì)胞膜的形成是必不可少的。接下來,我們還有一個(gè)問題。我們知道脂肪分為兩類:好脂肪(不飽和脂肪酸,如著名的歐米茄3)和壞脂肪(飽和脂肪,如黃油或奶制品中脂肪)。這兩種脂肪應(yīng)該在懷孕期間食用嗎?答案是明確的:是的,因?yàn)樘盒枰蓄愋偷闹?。如果在懷孕的某個(gè)階段,胎兒缺少一些本來應(yīng)該得到的脂肪,將來就無法彌補(bǔ)。因此,孕婦不能吃素,當(dāng)然有一個(gè)需要提醒:不要忽視隱藏脂肪,如果烹飪的菜肴已經(jīng)含有脂肪,那么就沒有必要添加更多的脂肪進(jìn)入。

(3)大部分女性在懷孕后陰血偏虛,內(nèi)熱較重,如過多食用性溫、大熱的食物,容易“火上加火”,嚴(yán)重者可出現(xiàn)見紅、腹痛等先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)的癥狀。    陰虛體質(zhì)多食滋陰清熱的食物:如果常出現(xiàn)口鼻干燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便干燥的情況,基本屬于陰虛熱性體質(zhì),應(yīng)多選滋陰清熱的食物,如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。 陽虛寒性體質(zhì)多食溫性食物:如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發(fā)白,則可能屬于陽虛寒性體質(zhì),可適當(dāng)補(bǔ)充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。

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