時(shí)間:2018-06-09 09:46:39來源:本站整理作者:xmd點(diǎn)擊:
在端午節(jié)各地都會(huì)有吃粽子的習(xí)俗,雖然說感受節(jié)日氣氛是好的,但是也有少部分人會(huì)出現(xiàn)吃粽子不消化的現(xiàn)象,那么如何預(yù)防此類情況的發(fā)生呢?糖尿病病人不宜多吃粽子哦,嘗嘗鮮即可。

許多人會(huì)因粽子吃得多而腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝取,造成纖維不足,加上粽子油脂過多,導(dǎo)致不易消化、腹脹等現(xiàn)象。
建議:在吃粽子時(shí)若能加些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸,并搭配水果,則可降低這些不適癥的發(fā)病率。

糖尿病患者 對于糖尿病病人而言,紅棗粽和甜粽子不適合多吃。
粽子含糖量較高,如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高,如果不加節(jié)制,就會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒,搶救不及時(shí)還有生命危險(xiǎn)。 血糖不穩(wěn)定的人也需要少吃糯米食品。
大米飯的血糖指數(shù)是56,而糯米飯的血糖指數(shù)是87,遠(yuǎn)高于米飯,這意味著吃糯米比吃大米更易導(dǎo)致血糖升高。

“粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。”
端午節(jié)不可不吃的美味食物就是粽子,這種傳統(tǒng)源于汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望它們不要傷害屈原。

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