時間:2018-06-09 09:46:39來源:本站整理作者:xmd點擊:
在端午節各地都會有吃粽子的習俗,雖然說感受節日氣氛是好的,但是也有少部分人會出現吃粽子不消化的現象,那么如何預防此類情況的發生呢?糖尿病病人不宜多吃粽子哦,嘗嘗鮮即可。

許多人會因粽子吃得多而腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝取,造成纖維不足,加上粽子油脂過多,導致不易消化、腹脹等現象。
建議:在吃粽子時若能加些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸,并搭配水果,則可降低這些不適癥的發病率。

糖尿病患者 對于糖尿病病人而言,紅棗粽和甜粽子不適合多吃。
粽子含糖量較高,如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒,搶救不及時還有生命危險。 血糖不穩定的人也需要少吃糯米食品。
大米飯的血糖指數是56,而糯米飯的血糖指數是87,遠高于米飯,這意味著吃糯米比吃大米更易導致血糖升高。

“粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。”
端午節不可不吃的美味食物就是粽子,這種傳統源于汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望它們不要傷害屈原。

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