時(shí)間：2018-05-28 16:03:55來源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
很多菜的菜名都特別有意思，比如螞蟻上樹，魚香茄子，但是網(wǎng)上有討論魚香茄子為什么沒魚，下面八寶網(wǎng)的小編就來說說：魚香茄子為什么沒魚 川菜粵菜魚香茄子有什么不同。
一男子在快餐店點(diǎn)魚香茄子，菜端上來以后質(zhì)問：魚香茄子里怎么沒有魚!隨后與店家爭論，稱菜里有肉沒有魚。老板表示：“魚香”其實(shí)是“余香”，哪里都是這樣。最終男子只付了酒錢后離開。
魚香茄子是一道菜品，是四川省傳統(tǒng)的特色名菜之一。屬于川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜。 魚香系列的川菜，最主要的輔料郫縣豆瓣。主料配以郫縣豆瓣加上其他調(diào)料燒出來的菜肴，其味厚重悠長，余味繚繞，回味無窮，故稱余香。上世紀(jì)七十年代之前，餐館菜單上書寫的有“余香茄子”菜名。
粵菜里的魚香茄子煲與川菜的魚香燒茄子不同，川菜的魚香燒茄子包括魚香口味的菜肴大多只是借個(gè)魚香味，是不放咸魚的;粵菜則不同，只要是菜名中體現(xiàn)出咸魚，就會(huì)實(shí)實(shí)在在地放入咸魚進(jìn)去。就是個(gè)菜系差別哪有什么對(duì)錯(cuò),應(yīng)該也不是想賴賬可能就是沒吃過別的菜系的魚香茄子而已,真想賴賬也給酒錢了。
老婆餅為啥沒老婆
單純的想賴賬啊，開飯店很多奇葩，這還是喝了酒的，更多奇葩
夫妻肺片也沒有夫妻，螞蟻上樹沒有螞蟻也沒有樹呀
錢包里面有錢嗎??
我吃的就有啊，是那種很柴的很咸的魚肉碎
菜一口沒動(dòng)，酒只喝一半但付了酒錢
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