時間：2018-03-21 16:45:26來源：本站整理作者：xmd點擊：
都知道嬰兒最好的營養就是母乳，但是有些媽媽的奶水比較少，不夠寶寶吃。因此媽媽可以吃一些催奶的食物，聽說絲瓜可以催奶是真的嗎？小編這里整理了一些絲瓜催奶湯做法大全哦~
很多人都知道絲瓜可以催乳，但其實真正起催乳作用的是絲瓜絡，絲瓜絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等癥。
絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡，是絲瓜的果實的維管束，有通行經絡、涼血解毒的作用，一般中醫都會將絲瓜曬干后入藥，可治氣血阻滯、經絡不通等癥，將絲瓜絡和肉湯燉煮，能起到催乳的作用。而絲瓜絡本身就存在于絲瓜中，在食用絲瓜時，也就一定的下奶的作用。
吃絲瓜的注意事項：由于絲瓜性寒，所以哺乳期媽媽不要過多的食用，以免加重體內寒氣，特別是體質虛寒、容易腹瀉者不能多吃。
食材：200克絲瓜、200克豆腐、50克香菇、1個豬前蹄、鹽、姜絲、蔥段。
做法：
1、將豬蹄剃干凈毛，用清水洗干凈，用刀斬成小塊。
2、把豆腐放到鹽水中浸泡10-15分鐘，然后用清水清洗干凈，也切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，用清水清洗干凈，并切成薄片;將香菇切去老蒂，清水浸軟之后，洗干凈。
4、把豬蹄放在鍋中，加大約2500克清水，放在爐火上煎煮，煮到肉爛的時候，放入香菇、豆腐、絲瓜等，并加入鹽、姜、蔥，繼續煮幾分鐘即可。
食材：絲瓜、雞蛋、木耳
做法：
1、將絲瓜切塊。
2、絲瓜、木耳加水煲湯，至熟爛。
3、將絲瓜削去外皮，用清水清洗干凈，并切成薄片;將香菇切去老蒂，清水浸軟之后，洗干凈。
4、打蛋花及油鹽調味即可。
食材：脊骨，番茄，絲瓜，姜，料酒，鹽
做法：
1、豬骨洗凈，入沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗凈切塊。
3、番茄洗凈切塊。
4、起油鍋，放入番茄翻炒出湯汁，轉小火，撿出番茄皮（可先去皮）。
5、放入豬骨、姜、料酒，加水沒過豬骨，大火燒開，轉小火燉煮2個鐘頭左右。
6、放入絲瓜，中火煮1刻鐘左右，關火前放適量鹽即可。
主料：鰱魚
輔料：絲瓜、蓮藕、雞蛋、枸杞、豆腐、姜
調料：鹽、味精、醪糟
烹制方法：
1、將絲瓜去皮切塊，鰱魚切花刀，雞蛋炒熟備用；
2、坐鍋點火倒油，下入姜絲、鰱魚，煎至魚表面變色，放入雞蛋、藕、醪糟、豆腐，沖入開水大火燉15分鐘，再加入絲瓜略燉，出鍋前加入味精與泡過的枸杞即可。
保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。
有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
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