時(shí)間：2018-01-17 17:50:14來源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
很多媽媽說起給寶寶做輔食少不了的就是雞蛋了，畢竟雞蛋營養(yǎng)又健康，但是有寶寶對雞蛋輔食過敏，下面八寶網(wǎng)的小編就來說說：寶寶輔食雞蛋過敏癥狀 寶寶吃雞蛋輔食過敏怎么辦。
有的嬰兒吃了雞蛋之后，會(huì)渾身發(fā)癢得難受，臉部和耳朵周圍的皮膚發(fā)紅，并出現(xiàn)分泌物，這可能是雞蛋過敏了。應(yīng)該把雞蛋煮熟、煮透至少需要20分鐘，立刻去掉蛋白、搗碎蛋黃，將蛋黃混在嬰兒的谷類食物或蔬菜中，看能否能減輕嬰兒的過敏癥狀。一般5—6個(gè)月就可喂蛋黃，有過敏史的家庭，可推遲幾個(gè)月喂蛋黃，但必須添加其他輔食如肉類、肝臟等補(bǔ)充鐵質(zhì)。
美國兒科學(xué)會(huì)建議一周歲以后添加蛋黃，教授建議八個(gè)月后再添加蛋黃，一歲之后吃全蛋。
大家可根據(jù)孩子的消化程度來定，便便情況、孩子接受程度、是否過敏等都可以作為參考依據(jù)。
雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8g，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為相似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質(zhì)。
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