時間：2021-11-26 14:41:03來源：本站整理作者：xl點擊：
在寶寶6個月左右就要開始添加輔食了，但在添加輔食過程中，我們會聽到各種各樣的說法，有些是謠言，不要當真，要合理科學安排輔食，下面八寶網小編就帶來介紹。
謠言1：寶寶的第一口輔食吃蛋黃
真相：很多寶媽認為蛋黃的含鐵量很高，適合第一次添加輔食的寶寶。但事實上，中國營養學會臨床營養分會發布的《7~24月齡嬰幼兒喂養指南(2016)》并不建議將蛋黃作為嬰兒輔食首選。
一方面是蛋黃中的鐵含量并不高，100g的雞蛋黃大概含6.5mg的鐵，一個雞蛋黃的克數大約為15g左右，一個雞蛋黃的鐵含量大概為0.975mg;另一方面，蛋黃中的鐵屬于非血紅素鐵(磷酸鐵)，吸收率并不高，所以不建議用蛋黃補鐵。此外，過早添加蛋黃易增加寶寶過敏和消化不良的風險，可能導致皮疹、腹瀉、嘔吐等不良反應。
謠言2：自制米粉更營養
真相：自制米粉與市場上的成品米粉區別較大!一方面，對于剛添加輔食的寶寶急需補鐵，輔食便是鐵的良好來源，市面上大部分的初階米粉都屬于“高鐵米粉”，而自制米粉并不能保證這個點;另一方面，自制米粉不僅難以確保衛生，在高溫烹制時還容易造成營養流失，造成營養單一。
因此，不建議給寶寶自制米粉，直接買高鐵米粉，營養又簡單!
謠言3：輔食越碎，寶寶越易消化
寶寶6個月添加輔食的重要原因之一便是鍛煉咀嚼能力，輔食過碎就無法發揮這一作用;其次，輔食過碎也無法提高寶寶的消化能力，輔食過碎也不利于語言的發展。
謠言4：給寶寶做輔食不能添加油
真相：根據世界衛生組織、中國營養學會有關嬰幼兒膳食營養的要求，半歲以內的嬰兒最好的食物是母乳，脂肪足夠。因此，不要額外添加油，但6個月后，寶寶對脂肪的的需求增加，此時開始加輔食，就可以在輔食中加入“適量”的油了。
謠言5：4個月添加輔食，寶寶長得更快
真相：事實上，《嬰幼兒輔食添加營養指南》提出：寶寶應進行純母乳喂養到6個月，且在孩子健康時添加輔食。有研究報告顯示：純母乳喂養大于四個月，但在六個月前就添加輔食的嬰兒，患肺炎的幾率是純母乳喂到六個月后的嬰兒的4倍。另外，過早添加輔食可能會造成奶量下降，造成寶寶營養營養不良。
謠言6：輔食吃飽了就可以少喝奶
真相：一歲前，寶寶主食仍然以母乳或配方奶為主，寶媽不能因為寶寶輔食吃飽就可以不喝奶，1歲前更不能讓輔食喧賓奪主。
謠言7：輔食中加點鹽，寶寶更有力
真相：鹽的主要成分為“氯化鈉”，其中的鈉離子在維持細胞外液晶體滲透壓、神經、肌肉應激性和細胞膜通透性上發揮著積極作用，所以才有了“不吃鹽沒力氣”的說法，鈉對身體是有益的。但由于鈉主要通過腎臟代謝，在寶寶的腎臟尚未發育健全的時候，攝入過多的鹽分會加重腎臟負擔。
謠言8：多喝肉湯，比吃肉更有營養
真相：肉和骨頭中的大部分營養無法熬煮進湯里的，湯(無論雞湯、肉湯還是魚湯)的蛋白質含量遠不及肉本身。一般來說，肉湯、雞湯中的蛋白質含量僅有1%~2%，且只喝湯無法達到補鈣、補鐵的作用。
此外，肉湯、骨湯脂肪含量比較高，且湯的營養密度低，容量又很大，寶寶喝湯多會導致食物攝入量減少，營養素攝入不足。所以給寶寶準備輔食時，應該添加肉泥，而不是肉湯。
謠言9：多種食物混著吃更營養
真相：食物種類越多，的確更有營養，但嬰幼兒添加輔食的4大原則之一便是從單一到多樣，尤其是剛開始吃輔食的寶寶!因為這樣可以更好地保證寶寶對輔食的適應程度，避免過敏。
謠言10：輔食用奶瓶吃，寶寶接受度更好
真相：目前并沒有權威機構建議用奶瓶吃輔食，而且用奶瓶吃輔食有害無利。
合理科學地安排嬰兒輔食，應遵循循序漸進的原則，注重個體化差異，并在嬰兒健康的情況下嘗試新食物的添加，以免適應不良發生消化障礙。
1、6個月后寶寶的舌頭能前后運動，吞咽能力加強，可以開始添加強化鐵的嬰兒米粉，觀察寶寶的消化適應能力，逐步添加水果泥和蔬菜泥，遵循“由一種到多種，由少到多”的原則。
2、7-8個月左右，寶寶開始可以用舌頭和上顎將食物磨碎，因此可以從8個月左右開始添加軟爛的食物，如肉末。
3、大約9-11個月，寶寶可以用牙齦磨碎食物。因此，如果寶寶已經適應較軟的塊狀食物，且開始有咀嚼的動作時，那么此時就可以將輔食升級到半固體狀食物了。一般建議10-12個月安排咀嚼型的輔食，如稀粥、軟面等。注意1歲以前的輔食是不建議添加調味料的噢。
4、12月齡后，寶寶就可以用牙齦嚼碎食物了。此時寶寶可以跟大人一起參與進食了，要開始注意營養的均衡，變樣安排地保證主食、蔬菜、水果、蛋類、奶類等食物。注意寶寶飲食盡量清淡口味，控制調味品的適量攝入。
注意寶寶的輔食安排應循序漸進，遵循“由一種到多種、由少至多、由稀到稠、由細到粗”的原則，逐步實現營養均衡膳食。另外，在輔食添加過程中，不宜強迫孩子進食，讓嬰幼兒有自主選擇食物的權利，可提高其對進食的興趣。
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