時間：2017-12-25 15:55:00來源：本站整理作者：xmd點擊：
適合寶寶吃的蝦做法 如何給寶寶做一份好吃的蝦？當寶寶可以吃蝦的時候，媽媽們適當?shù)慕o孩子做一些有關蝦的食物，蝦含有豐富的蛋白質，有助于寶寶的生長，這里分享了一些有關蝦的做法，媽媽們在家可以給寶寶試試哦~
菜名：蝦茸吐司
月齡：10月+
食材：鮮蝦肉90g、嫩蘆筍12根、吐司3片、蛋清15g、淀粉12g
輔料：蔥適量、姜適量、羅勒碎少許
工具：烤箱、料理棒
制作過程：
1.鮮蝦剝殼、去蝦線，蘆筍取頭部嫩的地方（下面的部位可以留給大人吃），蔥姜分別切末；
2.蝦仁中加入、蛋清、淀粉、少許蔥姜和水一起放入攪拌杯中，打成細膩的（大人吃的可以放少許鹽、料酒、胡椒粉）；
3.吐司去四邊，切成四小塊；是不是覺得吐司邊被浪費了？那就拿去喂娃他爸吧
4.將準備好的蝦茸涂抹上去；
5.放上嫩蘆筍（也可以換點別的），撒上少許羅勒碎；
告訴你們一個歪招，如果家里如果沒有羅勒，撒點蔥花，香菜，一樣香氣撲鼻哦~
6.烤箱溫度調180℃，烤20-25分鐘至金黃色即可；
7.大人可以蘸醬吃。
蝦仁豆腐
材料：新鮮蝦仁80g，豆腐150g，豌豆粒50g，玉米粒50g
做法：
1、先將鮮蝦剝殼，把豆腐切成小塊，豌豆與玉米粒焯水
2、鍋里放水煮滾，接著放入豆腐略煮
3、放入先前焯熟的豌豆玉米粒，并放入蝦仁略煮
4、加入適量鹽、少量植物油，再用生粉稍加勾芡
5、將這道菜煮得有些濃稠后，沿著鍋邊倒入事先打好的雞蛋花
6、剛下鍋先不要翻動，等蛋花凝固了再稍微翻動幾下，就可以出鍋了。
香菇蝦仁蛋黃羹
1、鮮香菇半朵，去蒂，切丁備用。喜歡焯水的可焯水后再切丁。我家劉先生吃的時候都愛焯水，我做香菇的時候呢就愛直接炒或者做湯從來不焯，看個人習慣吧。如果用干香菇的話先泡發(fā)再洗凈切丁。
2、鮮蝦一只，去殼去蝦線后剁成蝦泥，上面鋪上檸檬片去腥。
3、雞蛋2枚，去掉蛋清留蛋黃備用。至于到底用一枚還是兩枚看自己寶寶飯量吧，我用的雞蛋非常小，所以用了2枚。
4、蛋黃加適量溫水打散后用濾網(wǎng)濾去浮沫，然后加上切好的蝦泥和香菇丁，攪拌好。因為著急給曦寶吃我省略了用濾網(wǎng)的步驟，直接打好蛋黃加了蝦泥和香菇丁攪拌了就上鍋了。
5、鍋內放適量水，然后把攪拌好的蛋黃放進去，大火燒開后轉小火蒸10分鐘。
蝦含有豐富的營養(yǎng)元素，例如優(yōu)質蛋白、煙酸、鉀、鈣、鎂、維生素、脂肪酸等等，寶寶吃蝦有助于補充營養(yǎng)元素，有助于寶寶強身健體，而且蝦的味道很鮮甜，容易引起寶寶注意，增進寶寶的食欲，幫助寶寶養(yǎng)成愛吃飯的好習慣。這道蝦仁滑蛋推薦給10月齡以上的寶寶，但是也不要因為營養(yǎng)豐富而貪多哦，建議小寶寶們吃一次就可以啦，每次兩只左右，稍大一些的寶寶可以根據(jù)情況逐量添加。但是對于海鮮或者蝦過敏的寶寶們一定不要嘗試這道菜。
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