時(shí)間:2020-06-29 14:01:38來源:本站整理作者:fy點(diǎn)擊:
中國人都很注重餐桌禮儀,無論和長輩還是和他人一起吃飯,切記不要有一些禁忌行為,這屬于不禮貌的表現(xiàn),會(huì)讓他人對(duì)你的印象大打折扣,餐桌上的禁忌行為有哪些?餐桌禮儀有哪些?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。

要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。
不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。

不能攪和菜
如果吃飯的時(shí)候用筷子在菜里翻來翻去,專挑自己愛吃的,算是一種很失禮的行為。
一來會(huì)被認(rèn)為沒家教,只顧自己,不顧別人;二來根據(jù)民俗學(xué)家的觀點(diǎn),這其實(shí)是一種很晦氣的做法。
比如一鍋雞湯,如果反復(fù)用筷子在湯鍋里挑揀肉塊,就好像是古時(shí)候盜墓者在剔骨頭取寶。
不能敲碗
飯桌上不能用筷子敲碗,尤其不能敲擊破碗。
因?yàn)橹挥衅蜇の俗⒁獾臅r(shí)候才會(huì)用筷子敲碗,顯現(xiàn)出饑腸轆轆之相。

此外,在舊社會(huì)的深山老林,巫師會(huì)用蠱把各種毒蟲放在同一個(gè)封閉容器內(nèi),讓它們互相吞噬,存活到最后的是百毒之王。
其中,敲擊碗筷是讓毒蟲從碗里爬出的步驟,是極不好的寓意。
忌嘴里含著食物說話
古人是講究“食不言寢不語”的。而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關(guān)系交流的重要手段,吃飯時(shí)不說話是不可能的。但即便這樣,也還是有一些細(xì)節(jié)要講究。
飯桌上經(jīng)常看到滿嘴飯菜就張口說話的人,好像還唯恐別人聽不清楚,說的還特別大聲,嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上,甚至別人的臉上。
這種行為不僅不衛(wèi)生,不禮貌,還被視為沒教養(yǎng)。
最忌將筷子豎著插在飯中
習(xí)俗中,祭祀逝者亡靈時(shí),要把筷子直接豎插在飯中,以便亡靈享用。因?yàn)榭曜拥倪@種插法是有特殊講究的,意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會(huì)教育孩子不可以這樣擺,這也就成為了吃飯時(shí)的第一大忌諱。
主人忌提前離席、收拾東西
在家中請(qǐng)客吃飯,招待客人,要讓客人感受到主人的熱情,更要避免一些非常失禮的地方。

比如說,吃飯過程尚未結(jié)束,主人提前離席,會(huì)讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤,抹桌子掃地等,更會(huì)被視為逐客的表示,是非常不禮貌的。
忌用筷子撥菜、公共湯匙喝湯
吃飯過程中,夾菜的時(shí)候千萬不可將自己的筷子在盤子里來回?fù)軇?dòng),挑來挑去,這樣做會(huì)使別人厭惡。還有一些人會(huì)拿公共湯匙喝湯,然后再放回湯盤中,這樣做會(huì)讓人覺得很不衛(wèi)生。這是飯桌上應(yīng)該要注意的兩點(diǎn)。
用餐時(shí)忌發(fā)出聲響
有的人在用餐的時(shí)候喜歡發(fā)出聲音,用桐城話說那就是“撘?guī)住保皳規(guī)住痹诓妥蓝Y儀中屬于很不雅的行為,也有損個(gè)人的形象。
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