時間：2020-07-05 11:27:14來源：本站整理作者：xl點擊：
有些家長會將益生菌和奶粉一起沖調，關于益生菌的食用方法，并沒有什么絕對的統一標準，那么，益生菌能和奶粉混在一起吃嗎？為什么益生菌吃了沒效果？下面八寶網小編就來說說。
目前對于益生菌的食用方法沒有一個絕對化的標準，益生菌的食用建議各有不同。
至于益生菌是否可以和奶粉一起吃呢?答案是：這種方法并不推薦。我們從影響益生菌活性的因素來具體了解一下原因：
1、溫度
益生菌不耐高溫，其生活環境就是在腸道，因此37℃是其比較適合的生存溫度。但并不是說超過這個溫度益生菌便會死亡，益生菌是有一定的耐受性，研究顯示溫度超過50℃后益生菌活菌數會出現明顯減少。
益生菌與奶粉一起沖調的話，往往溫度不合適：溫度太高，益生菌容易失活，溫度太低，又不利于奶粉溶解。
2、胃酸環境
益生菌發揮作用的場所主要是腸道，因此它必須經受胃液高酸度的環境才能活著到達腸道。
通常在益生菌產業化之前，會經過胃酸、膽鹽等耐受試驗，篩選出耐受力更強的菌種。但胃酸的pH值會隨著食物的攝入和胃的排空處于一個變化的狀態，對益生菌活性影響也不相同。
正常情況下，胃酸的pH在2以下。在餐后半小時左右，達到了飽腹感，胃酸的分泌有所減少，加之此時食物還在胃中，可以中和胃酸，胃液的PH值有所升高，達到3.5左右，減少了對益生菌的破壞，這期間攝入益生菌是比較適合的。
3、工藝
益生菌的微膠囊包埋技術可以理解為給益生菌穿上一層“盔甲”，使其對腸道胃酸、膽汁等環境的耐受能力加強。
但即便如此，也并不代表它能耐受很高的溫度，我們可以發現，大多數添加了益生菌的奶粉沖調溫度依然比沒有添加益生菌的奶粉沖調溫度低。
因此，綜上來看，單獨補充益生菌時，建議：
1、益生菌一般不建議和奶粉混在一起吃，因為溫度是影響益生菌活性的重要因素之一，如果確實要混合到一起食用，可等奶液溫度下降至40℃左右再添加益生菌。
2、餐后半小時左右服用益生菌是一個比較合適的時間，好處就是，相比和奶粉混在一起，單獨服用溫度也更好掌控，可快速進入腸道，胃酸的環境也更溫和。
3、當然，益生菌并無嚴格的服用標準，一般來說按照產品食用說明即可。
4、此外，需要提醒的是，如果需要服用藥品級的益生菌，應遵循醫生指導。
益生菌吃了沒效果，往往與下面這些因素有關：
1、無的放矢
補充益生菌并不是隨便買一種吃下去就完事，最好在大夫的指導下，了解具體的癥狀，選擇對癥的菌株。如果有條件的話，能做個腸道菌群檢測，弄清楚腸道菌群的狀態再有針對性地補益生菌，效果就更好了。
2、數量不夠
由于益生菌進入腸道的路上頗多艱難險阻，所以，必須吃得夠多才能保證有足量活菌抵達腸道。而益生菌是比較脆弱的厭氧菌，存放過久，活菌數就容易顯著下降。具體來說，那種小包裝的益生菌，一次要吃一整袋，如果每次只吃一點的話，抵達腸道的活菌就太少了，另一方面，袋子中剩下的益生菌也容易被空氣中的氧氣殺死，下次再吃活菌數也不夠了。
3、吃法不對
有些益生菌產品，是要用水沖服的，但有些家長可能會擔心涼水刺激孩子腸胃，就用熱水來沖。但對益生菌來說，最適合的溫度是體溫，如果水溫太高，益生菌就當場被燙死了。所以沖泡益生菌產品時，水溫要控制在40℃以下。
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