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時(shí)間:2020-02-26 14:35:11來(lái)源:本站整理作者:xl點(diǎn)擊:
草莓是很多人喜歡的一種水果,其實(shí)草莓有很多隱藏的吃法,不僅可以做成甜點(diǎn),也可以做成飲品,那么,草莓的隱藏吃法有哪些?下面八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)。

1、草莓冰
挑小個(gè)頭的草莓用蜂蜜澆淋,等表面金黃后放進(jìn)冰箱冷凍。這樣不但不會(huì)變得僵硬,反而口感脆脆的,像是天然的果子露,味道超棒。而且就這樣直接扔進(jìn)碳酸飲料或是酒中一起喝,效果拔群!

2、草莓三明治
直接用鮮草莓搭配煎蛋與生菜,做三明治的夾餡就不錯(cuò)。
材料:面包2片,雞蛋2個(gè),生菜2片,草莓4個(gè),奶油奶酪適量。
做法:
(1)雞蛋磕入碗中打散,倒入蛋燒鍋里,小火煎成蛋餅。
(2)一個(gè)面包片上抹勻一層奶油奶酪。
(3)然后放剛煎好的雞蛋餅。
(4)依次在放上生菜葉和切成片的草莓。
(5)最后蓋上另一片面包,對(duì)角切開(kāi)成三角狀即可。
小貼士:
不用放任何的調(diào)味料,煎雞蛋時(shí)也不用放鹽,清清淡淡的自然味道就很美。

3、自制草莓醬
將草莓熬到稠密成汁,激發(fā)出的是最天然的濃郁果香
材料:草莓1000克,鮮檸檬2片,白糖適量。
做法:
(1)水里加點(diǎn)鹽拌勻,草莓放進(jìn)去浸泡5分鐘,然后再?zèng)_洗干凈即可。
(2)把果蒂切掉,然后草莓對(duì)切兩半。不切也行,反正熬的時(shí)候也會(huì)熬化。
(3)將草莓放入不粘鍋中,擠入檸檬汁,開(kāi)大火煮,草莓遇熱會(huì)迅速出湯,繼續(xù)大火熬煮,并不停攪拌。
(4)熬至大量水份被蒸發(fā)后,轉(zhuǎn)中火,更勤快的攪拌。越到最后越得不停攪拌,因?yàn)樗终舭l(fā)后只剩果膠和糖份,所以會(huì)粘鍋底的。
(5)熬至成粘稠的果醬狀即可關(guān)火。然后取一點(diǎn)嘗嘗,根據(jù)甜度決定要不要加糖。
(6)涼透后,裝入玻璃瓶,放冰箱冷藏,一周內(nèi)吃完。

小貼士:熬果醬加少許鮮檸檬的汁,會(huì)讓果醬顏色保持鮮亮,但也別放太多,保留草莓的自然果香味才好,或者不放檸檬汁也行的,關(guān)鍵是味道。
若買的草莓味甜,那濃縮后的醬也會(huì)有甜味,就像鮮草莓芯有的是白色的,熬出的草莓醬還是紅色的,所以要熬好以后嘗一嘗再?zèng)Q定加不加糖。
4、草莓酸奶果凍
食材:1包草莓味QQ糖、純牛奶、草莓、酸奶
做法:QQ糖融化后混入純牛奶,攪拌均勻。
冷藏2到3小說(shuō),倒入酸奶,點(diǎn)綴上草莓即可。
有的人說(shuō)草莓不需要清洗,直接吃就可以了,還有的去草莓大棚里摘草莓的時(shí)候,摘下來(lái)直接就往嘴里送,這樣的草莓味道特別清香。
其實(shí)草莓不洗是不可以吃的,因?yàn)椴葺L(zhǎng)的位置非常矮,經(jīng)常有草莓直接觸碰到泥土?xí)佑|很多細(xì)菌,而且草莓表面有許多坑坑洼洼的地方,這些也是藏污納垢的好場(chǎng)所,所以為了安全健康,必須要把草莓清洗干凈了再吃。
清洗草莓不能直接用水簡(jiǎn)單沖一下就可以了,需要認(rèn)真仔細(xì)的去清洗,這樣才能徹底的把它清洗干凈,還有些人在洗草莓的時(shí)候喜歡把根蒂去掉再洗,這樣其實(shí)是不正確的。
洗草莓的時(shí)候一定不要把草莓蒂去掉,如果去掉了以后草莓與跟根蒂連著的部位就會(huì)形成一個(gè)傷口,再去清洗的話容易形成污染,這樣反而越洗越臟,正確的方法是不要把根蒂去掉,直接放入水里。
以上就是有關(guān)草莓的隱藏吃法有哪些,草莓的各種隱藏吃法介紹,想了解更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
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