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時(shí)間：2019-09-06 08:09:47來(lái)源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
夏季適合孕媽媽的爽口開(kāi)胃菜很多,夏天孕婦很容易沒(méi)胃口飲食方面要注意有營(yíng)養(yǎng)并且也需要合孕婦口味。多吃蔬菜水果等也是非常好的。那么孕婦夏天吃什么菜能開(kāi)胃呢 孕期怎樣吃營(yíng)養(yǎng)又不發(fā)胖八寶網(wǎng)帶來(lái)相關(guān)介紹。
1.拌沙拉菜
原料：土豆半個(gè)，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個(gè)，小黃瓜1根，梅子3～4顆，橙子半個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)，梅子醬及沙拉醬適量。
制作方法：可以先將蘋(píng)果及橙子榨汁，然后把梅子醬調(diào)汁，備用;將土豆洗凈煮熟，切小塊，胡蘿卜洗凈切條，水煮蛋切片;把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤(pán)中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬就可以吃了。
這道小菜富含維生素A、維生素C，并具有獨(dú)特的香味，吃起來(lái)既開(kāi)胃又爽口。
2.蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油少許。
制作方法：先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲：胡蘿卜、豆干洗凈、切絲;綠豆芽洗凈。這些都做好了以后再把所有原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻，將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃。最后等放涼后切成小卷，裝在盤(pán)中即可。
1.蔬菜當(dāng)做水果吃
水果含有人體所必需的多種維生素，但因?yàn)樗泻罅刻欠郑资谷税l(fā)胖，并可能引發(fā)妊娠期糖尿病，所以孕媽媽不能毫無(wú)節(jié)制地食用水果，可用蔬菜代替。
2.多用豆類、玉米等充當(dāng)主食
調(diào)整主食的結(jié)構(gòu)，少吃一些精米白面，適當(dāng)?shù)卦谥魇持性黾佣诡惡碗s糧，如以紅薯、玉米、芋頭當(dāng)做主食;蒸一碗雜糧飯，這樣孕媽媽可以多吸收一些膳食纖維，不僅有利于腸蠕動(dòng)，緩解孕期經(jīng)常發(fā)生的便秘現(xiàn)象，還是控制體重的好辦法。
3.將晚餐的時(shí)間稍微提前，并堅(jiān)持飯后散步
把吃晚餐的時(shí)間提前1個(gè)小時(shí)，吃過(guò)晚餐后稍微休息，外出散步30～45分鐘，不僅可以消耗一定熱量，還有利于幫助孕媽媽自然分娩。
4.把檸檬當(dāng)做調(diào)味劑
檸檬有減肥的功效，檸檬汁能讓食物不需要太多其他調(diào)味品就很有滋味，能夠減少油、鹽用量。還可把檸檬切片泡在礦泉水中，在夏天飲用非常爽口，有利于健康。
一般來(lái)說(shuō)，顏色深的蔬菜如青椒、胡蘿卜、韭菜、綠菜花等蔬菜富含葉綠素、葉酸、B-胡蘿卜素以及維生素C等，孕媽媽?xiě)?yīng)多吃這些蔬菜。
選取蔬菜時(shí)應(yīng)以新鮮為第一優(yōu)先，若不當(dāng)時(shí)令，則以快速冷凍蔬菜替代。烹煮的時(shí)候，要用蒸或快炒的烹調(diào)手法，這樣維生素和礦物質(zhì)才不會(huì)過(guò)多流失。
水果也一樣，應(yīng)該吃新鮮的，并且不要加糖。購(gòu)買新鮮的蘋(píng)果，而不要買切片的蘋(píng)果派。
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