時間：2019-09-04 13:57:04來源：本站整理作者：yj點擊：
全麥餅干號稱熱量不高，對于選擇減肥的人來說全麥餅干是不錯的零食，是一種比較健康的食品。并且熱量比普通餅干要低很多那么全麥餅干吃了會胖嗎 全麥餅干能減肥嗎。八寶網(wǎng)帶來相關介紹。
適量的食用全麥餅干是不會長胖的。
全麥餅干作為粗糧，相比于普通的餅干更加健康安全，所以即使是在減肥的時候也可以稍微食用一點全麥餅干。
全麥粉和普通粉的營養(yǎng)區(qū)別
整粒小麥直接磨粉、不過篩得到的面粉便是全麥粉，因為沒有過篩所以保留了小麥的糊粉層和麩皮，因此與普通面粉、標準面粉以及加工精度更高的特二粉和特一粉相比，全麥粉能量稍低，膳食纖維更豐富，B族維生素尤其是維生素B1和維生素B2也更豐富，特別適合天天吃精米白面容易缺乏維生素B1和維生素B2的人，也很適合想要控制體重的人，這也是很多朋友偏愛全麥食品的原因。
不高。
制作全麥餅干的面粉含有普通面粉所沒有的麩皮，麩皮的主要成分為纖維素。每100克精白粉約產(chǎn)生350千卡熱量，等量的全麥面粉產(chǎn)生的熱量為317千卡。因此，吃全麥粉產(chǎn)生的熱量比一般面粉少10%左右。
所需材料黃油150g、糖粉100g、全蛋60g、全麥粉270g、泡打粉1/4小勺
步驟一
碗中加入150g黃油、100g糖粉用電動打蛋器打融合，再分兩次加入一個雞蛋打勻，加入270g全麥粉、1/4小勺泡打粉拌勻，再加入壓碎的杏仁片拌均勻。
步驟二
拌勻的面團裝入卷連帶用搟面杖搟成2毫米厚的長方形，放冰箱里冷藏5分鐘后拿出切成4.5cmx6cm的長方形，放入烤盤，表面扎孔。
材料:低筋面粉80g、全粒粉(全麥粉)100g、無鹽奶油65-70g、砂糖40g、水1-1.5大匙。
做法：
1、將奶油融化之后，加上砂糖拌勻。
2、再將水和低粉和全麥粉過篩后加入拌勻。
3、再放入塑膠袋中捏成團后桿成薄片，不要太厚。
4、烤箱170度預熱，將袋子剪開后，用模型壓出，剩下的面團一樣的再捏成團后再桿開壓出模型，最后放入烤箱170度烤20分鐘即可，大約可以做出約38片左右的餅干。
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