時(shí)間：2019-08-03 11:11:22來源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
寶寶營養(yǎng)一直是各位寶媽們關(guān)注的問題，眾所周知的是胡蘿卜對眼睛有好處，那么除了胡蘿卜還有哪些蔬菜吃了是對寶寶有好處的呢，下面八寶網(wǎng)小編為大家?guī)斫榻B。
大家都知道吃胡蘿卜對眼睛好，這是因?yàn)楹}卜富含 β- 胡蘿卜素(β- 胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維 A )，能幫助我們維持正常的視覺功能。缺乏維 A 的話，可能會導(dǎo)致夜盲癥哦。(不過，胡蘿卜對近視可沒啥幫助，大家趕緊忘了這個(gè)謠言吧)實(shí)際上，西蘭花比胡蘿卜更厲害，它的 β- 胡蘿卜素含量是胡蘿卜本尊的 2 倍。另外，西蘭花還有豐富的葉酸，鈣含量在綠色蔬菜中也非常突出。但很多孩子并不喜歡吃西蘭花，所以我們可以想辦法把西蘭花做成小餅，再加上超補(bǔ)鈣補(bǔ)蛋白的蝦仁和奶酪，寶寶都愛吃!
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
葉片形態(tài)美觀多変，心葉色彩絢麗如花，整株酷似一朵盛開的牡丹花，人們形象地稱之為“葉牡丹”。采集中心部位剛展開的羽狀嫩葉為食用部分。羽衣甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，含有大量的VA、Vc、VB2及多種礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中每100克嫩葉中Vc含量達(dá)153.6-220毫克，可與西藍(lán)花媲美。羽衣甘藍(lán)可連續(xù)剝?nèi)∪~片，并不斷產(chǎn)生新嫩葉，適口性好、質(zhì)脆味清，可炒食、涼拌、腌制、做湯等，烹調(diào)后能保持鮮美的顏色，與其它蔬菜可拼成各種圖案的“沙拉”，在菜肴裝飾中堪稱上品。羽衣甘藍(lán)熱量僅為209焦耳，是健美、減肥的理想食品。
以上就是關(guān)于吃什么對寶寶視力好的內(nèi)容，寶媽們可以換著花樣給寶寶做更多有營養(yǎng)的美食，更多內(nèi)容請繼續(xù)關(guān)注小編。
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