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時(shí)間：2019-05-14 08:06:29來(lái)源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
酸奶是經(jīng)過(guò)滅菌發(fā)酵的乳制品，而益生菌的本身要求是活著的，酸奶經(jīng)過(guò)各種處理這些就變的很難實(shí)現(xiàn)，所以也無(wú)法用酸奶代替補(bǔ)充益生菌，那么，寶寶可以喝酸奶補(bǔ)充益生菌嗎？接下來(lái)八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)。
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏滅菌后加入乳酸菌發(fā)酵而制成的乳制品。而這些乳酸菌想要發(fā)揮眾多的保健作用，首先的要求就是要益生菌本身是“活著”的。
為了保持乳酸菌的活性，因此必須低溫儲(chǔ)存和銷售，保質(zhì)期一般都不長(zhǎng)。
而能夠在常溫下儲(chǔ)存和銷售的酸奶在發(fā)酵完成后都要經(jīng)過(guò)加熱、無(wú)菌處理，因此就不含任何活性菌種，無(wú)法補(bǔ)充益生菌(可以補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))。而含有活菌的酸奶呢，是否能夠幫助我們補(bǔ)充益生菌?很難。
酸奶發(fā)酵使用的是嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌兩種特定的乳酸菌。這兩種菌是酸奶中的常規(guī)菌，它們能夠互相幫忙，促進(jìn)產(chǎn)酸的速度，讓酸奶正常凝固，是酸奶制作的發(fā)酵劑。幾乎所有的市售酸奶中都有這兩種菌。
它們對(duì)人體也有好處，不過(guò)作用比較弱，由于不耐酸，很容易被胃酸殺滅，不能在腸道中定植，不能起到“調(diào)整腸道菌群”的作用。而酸奶中除了這兩種菌之外，也有不少產(chǎn)品額外添加了一些保健作用比較強(qiáng)，可能在體內(nèi)定植的益生菌。只要添加了這些菌株，商家一定會(huì)大肆宣傳。
研究表明益生菌活菌數(shù)要達(dá)到10億左右的水平才能起到一定的作用。但是目前國(guó)家對(duì)酸奶產(chǎn)品中益生菌的活菌含量及其標(biāo)注還沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。而且我們無(wú)法知道我們自己購(gòu)買的酸奶中益生菌的數(shù)量有多少，而且酸奶隨著出廠時(shí)間的延長(zhǎng)，保存條件的變化，益生菌能有多大比例還活著，是否能達(dá)到廣告宣傳中的好處也不得而知。
由此可見(jiàn)，寶寶補(bǔ)充益生菌還是要通過(guò)益生菌制劑來(lái)補(bǔ)充比較妥當(dāng)。酸奶口感好，大多數(shù)寶寶都喜歡吃，適量給寶寶吃一些也是有益的，但不能替代益生菌補(bǔ)充。
益生菌是一種活菌制劑，它可以促進(jìn)孩子體內(nèi)菌群平衡，能夠抑制、殺死有害菌、致病菌，促進(jìn)有益菌的生存。
進(jìn)而調(diào)節(jié)孩子腸胃菌群，增強(qiáng)腸道抵抗力，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，達(dá)到治療孩子腹脹、腹瀉、便秘等消化不良的作用。
益生菌主要用于兩種情況：
一是長(zhǎng)期使用抗生素，抗生素不但殺死了致病菌，同時(shí)也殺死了與之同存的益生菌，因此需要補(bǔ)充益生菌以重新建立孩子體內(nèi)微生態(tài)屏障。
二是腹瀉，孩子拉肚子造成大量的益生菌丟失，失去制約的致病菌引發(fā)疾病，造成腸道菌群失衡，補(bǔ)充益生菌，可以重新建立腸道菌群平衡，維護(hù)腸道健康。
另外早產(chǎn)、剖腹產(chǎn)以及不是母乳喂養(yǎng)的寶寶，不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源的孩子，出現(xiàn)了體質(zhì)弱、食欲不振、腹瀉、大便干燥等現(xiàn)象，也需要適量補(bǔ)充益生菌。
好的益生菌也一定要有正確的使用方法，如此才能發(fā)揮療效。
使用益生菌最重要的一點(diǎn)就是盡量選擇隔離空氣、水、胃酸和膽汁(最大可能避免空氣氧化以及胃酸和膽鹽對(duì)益生菌的破壞)的良好的油滴劑。
再就是補(bǔ)充益生菌的時(shí)候，水溫或奶溫度不超過(guò)40度，若是同時(shí)需要服用藥物的話，與抗生素等藥物間隔至少兩小時(shí)。
益生菌服用的時(shí)間與臨床使用的目的是密切相關(guān)的。
如果使用益生菌的目的是治療腹瀉、便秘、預(yù)防抗生素相關(guān)性腹瀉，那么疾病恢復(fù)、或者停抗生素后，就可以考慮停止使用益生菌了。
如果是治療過(guò)敏，根據(jù)過(guò)敏的類型，比如濕疹，至少可以使用1個(gè)月以上。
而為了預(yù)防反復(fù)呼吸道感染等疾病，至少可以使用2-3月。
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