時間：2019-04-30 17:26:35來源：本站整理作者：zl點擊：
有很多食物都有相克的說法，不能混在一起吃，那么在懷孕期間孕婦吃基圍蝦好不好，孕婦基圍蝦不能和什么一起吃 孕婦吃基圍蝦的禁忌有哪些呢，下面八寶網(wǎng)的小編就來介紹。
正值上火的孕婦不宜食蝦;體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，忌與含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。要吃的話，至少應(yīng)間隔2小時。
另外，準(zhǔn)媽媽在做蝦的時候應(yīng)去掉蝦背上的蝦線，那是蝦未排泄完的廢物，吃到嘴里有泥腥味，會影響食欲。要注意的是，對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的準(zhǔn)媽媽也要謹(jǐn)慎食用。
宮保蝦球
原料：大蝦、大杏仁、蔥姜蒜、干辣椒、 花椒、鹽、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。
做法：1、大蝦洗凈去頭去殼，背部中間用刀劃開，去除蝦線;
2、處理好的蝦仁用料酒、淀粉、少許鹽拌勻，腌制片刻入味;
3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，蔥姜切小粒備用;
4、將鹽、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌勻做成調(diào)料汁備用;
5、鍋內(nèi)油燒至6成熱，放入干辣椒和花椒煸炒出香味;
6、放入蝦仁炒散;
7、炒至蝦仁斷生時，放入蔥姜蒜快速翻炒;
8、加入調(diào)味汁炒勻;
9、最后起鍋前放入大杏仁拌勻即可。
海鮮意大利面
材料：意大利面(可以選擇稍粗一點的面)，蛤蜊(各種蛤蜊均可，根據(jù)自己的口味選擇)，鮮蝦，鮮貝。
調(diào)料：番茄醬(或新鮮的番茄汁)，鹽，胡椒粉。
做法：1、先將鮮蝦處理干凈，去頭、去尾、去皮、去除蝦線(可保留蝦頭，用煮蝦頭的湯煮面)。
2、將意大利面用沸水煮至八成熟撈出備用。
3、用牛油將蛤蜊、蝦仁、鮮貝炒熟，淋上番茄醬，加鹽、胡椒粉調(diào)味，然后加入煮好的意大利面，炒至入味。(可用筷子進(jìn)行翻炒，這樣操作起來比較方便)
4、用筷子將炒好的面條卷起來，放在盤子里，將海鮮放在面上作裝飾即可。
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