時間:2019-04-17 17:59:20來源:本站整理作者:zl點擊:
在懷孕期間很多媽媽們都喜歡吃點酸甜口的東西開胃,梅子就是不錯的選擇,那么懷孕孕婦能吃青梅嗎 懷孕初期可以吃青梅嗎.下面八寶網的小編就來為大家介紹。

懷孕孕婦能吃青梅!
青梅營養豐富,含有多種有機酸、維生素、黃酮和礦物質等人體所必需的營養物質,有利于胎寶寶全面吸收營養,適合準媽媽適量食用。

青梅含有大量的蛋白質,脂肪,碳水化合物等,青梅中的有機酸更是高于一般的水果,所以青梅有生津解渴、刺激食欲等功效,而且青梅當中含有的檸檬酸比各種水果都高,檸檬酸可以促進人體乳酸的分解,有利于二氧化氮和水的排出,是體力得到恢復,也有利于鈣的吸收。因此吃青梅是開發兒童和老年人保健食品很好的選擇。

備料:青梅5千克、白冰糖2千克至2.5千克、10千克裝瓶子一個;
步驟:1、青梅洗凈后用鹽腌制,先去除苦澀味;
2、青梅腌制一整夜,第二天洗凈青梅并漂洗24小時,再瀝干裝瓶;
3、熬糖,熬好后冷卻,倒入瓶中。一星期后,把糖水倒出來,再放些糖(煮開攤涼),再倒回瓶里;
4、泡20多天即可食用。
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