時間：2019-04-11 14:42:20來源：本站整理作者：fy點擊：
寶寶吃粗糧并不是越多越好，過多反而不利于消化和營養，需要嚴格的控制每天的攝入量，制作粗糧相關的輔食，營養全面又容易讓孩子進食，那么寶寶吃粗糧多少合適？下面八寶網小編帶來介紹。
很多媽媽擔心粗糧難消化，這種觀念主要受以前落后的食材加工方式的影響。實際上只要加工方式得當，從寶寶八個月左右開始，我們就可以適當的給寶寶攝入一些粗糧，每天的攝入量占主食的五分之一到四分之一即可。
由于粗糧熱量比較低、但飽腹感強，而主食是孩子熱量的主要來源，因此如果將粗糧作為主食的主要來源，那么就會導致寶寶整體熱量攝入不足，影響生長發育。因此，粗糧雖好，也不宜多吃。
(1)煎餅
把粗糧磨成粗糧粉，和普通面粉混合均勻，再加入雞蛋或者牛奶調成面糊，加入肉末，蝦泥或者蔬菜攪拌均勻，然后攤成香香軟軟的小餅，營養豐富又美味可口。
(2)煮粥
一般可以把粗糧提前用清水浸泡一晚，然后熬成一碗香濃的雜糧粥，好喝又營養。
(3)打五谷雜糧豆漿
也可以把各種粗糧和豆類一起打成五谷雜糧豆漿，給寶寶作為早餐也是很好的選擇。
(4)做成各類主食
用粗糧粉搭配普通面粉，做成饅頭，發糕，面條等食品，既好吃又營養，讓普通的主食也能成為百變美味。
其實媽媽們最擔心的無非就是寶寶吃了粗糧難以消化的問題，過去烹調器具和方式相對落后，不能使粗糧得到精細的加工，的確存在難以消化的問題。
但是現在烹調的工具和方法都有了很大的改進，只要我們采用以上推薦的這些相對更加適合寶寶的粗糧加工方式，將食物質地處理的更加細膩柔軟，做到粗糧細吃，媽媽們最擔心的消化問題也就迎刃而解啦。
粗糧紅薯小妙招：
1.紅薯烤至流汁水，果肉成橘黃色做羊羹最好
2.紅薯搭配山藥，可以緩解吃紅薯帶來的腸胃負擔
兩樣面切條配羊肉酸菜汆兒
食材：白面 玉米面 羊肉片 酸菜 姜 蔥 鹽 醬油 香油 油
做法：
1、白面和玉米面按照1：1的比例混合，加入少于鹽;
2、加入適量水，揉成稍硬的面團，密封醒發20-30分鐘;
3、酸菜切絲，羊肉片一分為二，姜和蔥切末，備用;
4、熱鍋涼油，煸香姜末，放入羊肉片，炒至羊肉變色;
5、放入蔥末和酸菜絲，炒出水分，倒入醬油調味;
6、加入少許水，用鹽和香油調味，翻炒均勻，制成酸菜羊肉汆兒;
7、醒發好的面團，搟成面皮，切成短面條，放入沸水中煮熟，撈出過涼水，盛出備用;
8、煮好的面條，用羊肉酸菜汆兒(或者羊肉大蔥汆兒、榨菜肉絲等)攪拌均勻，搭配喜歡的小菜，即可食用。
桂花甜薯羊羹
食材：紅薯 干桂花 蔗糖 淡奶油 明膠粉 黃油
做法：
1、鍋內倒少許水，加入干桂花和蔗糖，熬煮粘稠;
2、熬好的糖中，加入淡奶油和明膠粉，攪拌均勻，制成配料備用;
3、紅薯烤至流汁水，果肉成橘黃色，去皮取果肉，過篩碾壓;
4、加入調制好的配料，攪拌均勻，備用;
5、黃油入鍋炒化，倒入紅薯泥中，拌勻后放入模具中壓平;
6、模具放入冰箱中，冷藏10-15分鐘，從模具中取出凍好的紅薯，即可食用。
以上就是寶寶吃粗糧多少合適，粗糧輔食的制作方法，請大家繼續關注。
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