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時(shí)間：2019-03-25 11:15:03來(lái)源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
龍利魚(yú)是很多媽媽們喜歡給寶寶做食物的魚(yú)類，龍利魚(yú)的刺很少，媽媽們覺(jué)得龍利魚(yú)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)更安全，那么龍利魚(yú)孩子可以吃嗎 龍利魚(yú)孩子吃好不好。下面八寶網(wǎng)的小編就來(lái)介紹。
事實(shí)上，我們現(xiàn)在超市賣的龍利魚(yú)片是越南養(yǎng)殖的一種名為panga的淡水魚(yú)的魚(yú)片。
龍利魚(yú)——營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孩子吃
真正的龍利魚(yú)，作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類，脂肪中含有Ω-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護(hù)眼魚(yú)肉”的原因。對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，海魚(yú)中含有的DHA增加記憶力、保護(hù)眼睛的作用!
巴沙魚(yú)——營(yíng)養(yǎng)甚至不如草魚(yú)，運(yùn)輸過(guò)程有保水劑，不適合經(jīng)常給孩子吃
巴沙魚(yú)是越南湄公河流域一種特有的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，屬鯰形類魚(yú)目，無(wú)鱗魚(yú)。巴沙魚(yú)雖然口感方面還可以，可具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值難以匹敵海魚(yú)，甚至比不上我們的草魚(yú)。不建議將巴沙魚(yú)用作孩子主要食用的魚(yú)類。
市場(chǎng)常見(jiàn)的龍利魚(yú)實(shí)為巴沙魚(yú)，其生長(zhǎng)和養(yǎng)殖環(huán)境存在一定隱患，而且經(jīng)過(guò)泡藥處理，如果通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，成年人食用沒(méi)有問(wèn)題，但是兒童慎食。因其高蛋白、低熱量，可作成人減肥食品，但是DHA和EPA含量少得可憐。即使是真正的龍利魚(yú)，DHA和EPA含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如三文魚(yú)，況且價(jià)格不菲，實(shí)在不是個(gè)劃算的選擇。
二者價(jià)格大不同
龍利魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但能取材的肉比較少，且養(yǎng)殖成本高，因此價(jià)格不低，一條新鮮的三斤成魚(yú)大約能賣到160元，差不多50元一斤。比一袋600克巴沙魚(yú)柳貴了一倍。
二者營(yíng)養(yǎng)大不同
真相大白之后，你還會(huì)去買(mǎi)龍利魚(yú)么?與其買(mǎi)這個(gè)越南鯰魚(yú)(龍利魚(yú))不如買(mǎi)常見(jiàn)的草魚(yú)更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且營(yíng)養(yǎng)豐富。如果為了刺少，方便給寶寶吃，則可以買(mǎi)鱸魚(yú)、鱖魚(yú)。海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，價(jià)格較貴，有條件可以買(mǎi)三文魚(yú)、阿拉斯加(大西洋)真鱈，或者太平洋真鱈。這些魚(yú)在高端超市一般都可以買(mǎi)到。
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