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時(shí)間：2018-11-27 10:37:37來(lái)源：本站整理作者：fangyu點(diǎn)擊：
在嬰幼兒奶粉當(dāng)中，益生元和益生菌是出現(xiàn)最多的字眼，雖然只有一字之差，益生元和益生菌還是有很多不同的地方和作用，那么益生菌和益生元有什么區(qū)別？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
益生菌是有益于健康的腸道細(xì)菌，在酸奶，酸菜，泡菜和紅茶菌等發(fā)酵食品中都可以發(fā)現(xiàn)它們。有許多類型的益生菌都類似于天然存在于我們腸道中的細(xì)菌。益生菌調(diào)節(jié)維系著我們身體的整體細(xì)菌平衡，阻止有害細(xì)菌破壞人體系統(tǒng)，避免出現(xiàn)像炎癥、感染或胃腸腹瀉、腸易激綜合征等相關(guān)的問(wèn)題。
益生元?jiǎng)t與益生菌完全不同，它們不是活的有機(jī)體。益生元是可溶性、可發(fā)酵的纖維，我們無(wú)法在胃中消化。這使得它們能夠進(jìn)入我們的腸道，在那里被益生菌吞噬并發(fā)酵成短鏈脂肪酸。正是這些脂肪酸的存在，讓我們吃過(guò)食物(比如：希臘酸奶)后，能夠長(zhǎng)久保持健康。
益生元作用于本已存在于腸內(nèi)的菌群，而益生菌是外部添加的細(xì)菌。除了這點(diǎn)區(qū)別，還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1.益生元作為模擬母乳中的低聚糖，以未經(jīng)消化的形式進(jìn)入胃腸道，通過(guò)降低PH值，促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng)，間接地促進(jìn)胃腸道健康和營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
2.益生菌是外源細(xì)菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對(duì)性，即針對(duì)不同的病因及體質(zhì)，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對(duì)胃腸道疾病有顯著功效等。
3.在胃部強(qiáng)酸性的環(huán)境下，外來(lái)細(xì)菌的存活性會(huì)受到考驗(yàn)，因?yàn)橹挥谢钪M(jìn)入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效，而益生元不是生物，不存在存活率的問(wèn)題。
4.免疫系統(tǒng)對(duì)于由外部而來(lái)的益生菌有識(shí)別的過(guò)程，當(dāng)外部添加益生菌時(shí)，不同體質(zhì)的寶寶可能會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng)。
益生元(Probiotics)是這樣一種物質(zhì)：它是一種膳食補(bǔ)充劑，它只是刺激有益菌群的生長(zhǎng)，而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細(xì)菌。益生元不能直接對(duì)機(jī)體起作用，而是通過(guò)益生菌發(fā)揮生理功能。益生菌通過(guò)調(diào)理人體腸道菌群，產(chǎn)生一些有益物質(zhì)直接起作用。
1、對(duì)人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。
2、能促進(jìn)形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌地位，抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產(chǎn)
3、產(chǎn)生大量生理活性物質(zhì)，調(diào)節(jié)腸道pH值、滅殺致病菌，阻遏腐敗產(chǎn)物生成，
抑制內(nèi)源致癌物的產(chǎn)生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。
4、也就是說(shuō)，益生元可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病;全面增強(qiáng)嬰幼兒的免疫能力，提高嬰幼兒的機(jī)體抗病力;具有清腸道，排毒排鉛的效果。并且，在可以置換金屬離子，從而促進(jìn)鈣等礦物質(zhì)吸收。
另外，益生元也可以增強(qiáng)免疫力。雖說(shuō)益生元本身對(duì)免疫系統(tǒng)無(wú)任何作用，但是通過(guò)改變腸菌落從而可能影響免疫系統(tǒng)。該刺激可以是有益的或是無(wú)益的，有益作用是指免疫系統(tǒng)被激活來(lái)抵抗致病菌。無(wú)益作用是說(shuō)由于刺激可能引起的過(guò)敏反應(yīng)。
以上就是益生菌和益生元有什么區(qū)別，益生菌和益生元不同點(diǎn)，請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注。
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