時間：2018-06-23 11:04:31來源：本站整理作者：liliang點擊：
孕婦若是可以透過選擇質好且適量攝取的食物，替母體以及胎兒補足所需之營養素，才是最聰明且正確的營養之道。其實在備孕的就要開始補充營養素了，在懷孕的時候更加的要注重營養的攝入。
懷孕初期：在懷孕初期主要為胚胎發育時期，寶寶的發育主要是大腦神經管以及重要器官，因此必須攝取足夠的葉酸、維生素B6和維生素C。葉酸的攝取常見于深綠色蔬菜當中(例如菠菜、青花菜)，維生素B6則是常見于全谷類(例如糙米、燕麥)以及肉類(例如牛肉、豬肉)當中;而若是攝取不足則可能增加胎兒先天性神經管缺陷，及母體貧血風險。
懷孕中期：此時期主要著重攝取煙堿酸(為維生素B群的一種)、維生素B12、鈣質。煙堿酸的攝取主要可以透過海鮮魚貝類，而透過攝取動物性蛋白質(例如魚、肉類、雞蛋)則可以獲得維生素B12。陳葵蓉營養師特別強調，由于平常容易忽略鈣質攝取，因此懷孕中期鈣質攝取量更需要特別注意，避免孕婦抽筋以及胎兒骨骼發育不良等問題。
懷孕后期：懷孕后期則需要著重于「鐵質」的吸收，為了因應此時期快速生長，胎兒需儲存大量鐵質于身體之中，因此懷孕后期建議多攝取此重點營養素。以吸收效率而言，動物性蛋白質(例如紅肉類)吸收效率較高于植物性蛋白(例如櫻桃、葡萄)，因此建議孕婦可以從動物性蛋白質著手;若是鐵質攝取不足容易造成母體貧血，容易臉色蒼白、身體虛弱及疲倦感加重。
若從孕前至孕期，母體內儲存足量的營養素，不僅能使胎兒于子宮內發育良好，在母體健康的狀態下，產后恢復的程度及效果也較好，因此攝取足量的重點營養素，是整個懷孕期間相當重要的一件事。
胎兒健康成長所需
攝取重點營養素是為了配合寶寶在各個孕期成長所需的營養，因此會根據不同時期著重不同種類的營養素。對于母體而言，由于寶寶生長所需，因此會將母體本身的營養盡量供給給胎兒，而若母體本身攝取不足也容易增加孕期不適，嚴重者甚至會影響胎兒發育。
不同階段不同重點
為了提供胎兒生長所需，就整個孕期而言「蛋白質」為整個孕期營養中最需足量攝取的重點營養素。除此之外，為了配合寶寶各個時期的成長所需，因此針對不同階段會攝取不同種類的重點營養素。
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